Ertələnmiş
Səbət
Daxil olmaq
Mənim kitablarım
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
Экономика пищевой промышленности
Продовольственная безопасность, экология и здоровье нации
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты). Учебник для вузов
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Экологическая биотехнология. Учебное пособие для вузов
Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник для вузов
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов
Обработка почвы. Учебное пособие для СПО
Технологическая модернизация и реконструкция ферм крупного рогатого скота
Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузов
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов
Биотехнология. История создания продуктов. Учебное пособие для СПО
Технология содержания мелкого рогатого скота. Учебное пособие для СПО
Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для вузов