Основной контент книги Основа вкуса: Искусство идеального бульона
Kitabın uzunluğu 42 dəq.
2026 il
Основа вкуса: Искусство идеального бульона
müəllif
Артем Оноприенко
oxucu
Литрес Авточтец
1,02 ₼
Kitab haqqında
Бульон — это жидкий фундамент кухни. На слабом бульоне невозможно сварить отличный суп или сделать благородный соус. Эта книга научит вас варить идеальные мясные, рыбные и овощные бульоны. Вы узнаете секреты прозрачности, техники осветления, правила хранения и 20 способов применения бульона в блюдах. От куриного бульона до консоме — станьте мастером основ вкуса!
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Audiokitab «Основа вкуса: Искусство идеального бульона» — MP3 formatında endirin və ya onlayn dinləyin.
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
29 mart 2026Yazılma tarixi:
2026Müddət:
42 dəq. 53 san. Qirayətçi:
Qirayətçi:
Müəllif hüququ sahibi:
Автор