«Менеджмент глазами ресторатора» audiokitabına rəylər, 20 rəylər

Книга написана простым и понятным языком, много интересной информации, полезных советов, примеров из жизни, считаю, что полностью оправдала ожидания

Про бизнес процессы часть - твердая четверка. Автор рассказывает как он это понял своими словами. Часть про метрики, плохо,, слишком примитично. Часть про лидерство- полный хлам, набор неработающих стереотипов,

Потрясающая аудиокнига для тех, кто хочет вывести управление на новый уровень! Рад, что Борис передает такой качественный материал в разных формах. Очень удобно.

Потрясающая книга! У Бориса и не могло выйти иного продукта — коротко, понятно, без воды. Крайне полезная книга для управленцев, рекомендую. Каждая глава подкреплена реальными кейсами из практики автора, что делает материал не просто полезным, а вдохновляющим. После прослушивания сразу хочется внедрять идеи в свой бизнес!

Это именно та книга, которой мне не хватало. Автор не обобщает, а даёт конкретные инструменты, которые можно применять сразу. Особенно ценно описание того, как правильно строить взаимоотношения с командой. Слушается легко, но при этом содержательно. Спасибо за такой ценный контент!

Книга – кладезь информации. Советы от практика. Всё объясняется доступно и понятно, а главное с примерами. Однозначно рекомендую всем, кто имеет отношение к управлению!

Я редко пишу отзывы, но эта книга — исключение. Зарьков не грузит теорией, а делится опытом так, будто вы разговариваете с наставником.

Книга читается на одном дыхании, хотя местами хотелось больше деталей. Но даже без этого она стоит каждого рубля: после неё хочется сразу что-то менять. Рекомендую не только рестораторам, но и всем, кто хочет понять, как управление работает в реальной жизни.


Борис, спасибо за Ваш труд и аудиоверсию книги!??????

Отличная книга! Практичная! Есть, что забрать в работу в своем бизнесе! Очень системно и по полочкам. И радует, что много примеров что ещё почитать он рекомендует.

Большое спасибо Борису Зарикову за ценную информацию о культуре и ценностях, которые должны формироваться в компании.

Книга о лидерстве и работе в команде с четко структурированным и продуманным подходом.

Мне это очень нравится и вдохновляет!

Очень вдохновляющая и полезная книга! Автор говорит так, будто сидит рядом и делится опытом за чашкой кофе. Теперь планирую переслушать, чтобы ничего не упустить!

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
23,41 ₼
Yaş həddi:
16+
Litresdə buraxılış tarixi:
12 may 2025
Yazılma tarixi:
2025
Müddət:
13 s. 15 dəq. 50 san.
ISBN:
978-5-6049517-1-2
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwings
Yükləmə formatı: