10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,68 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора
Kitabın uzunluğu 9 s. 54 dəq.
Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора
16,78 ₼
Kitab haqqında
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Примечательно, что после больших балов и других праздников, предполагавших устройство обеденных столов на несколько сотен, а то и тысяч чело…
Кроме «собственного стола» очень приличные деньги уходили на «обеденную составляющую» каждого из балов. Еще раз напомним, что каждый из боль…
Следовательно, только один не самый многочисленный бал эпохи императора Николая Павловича обошелся Гофмаршальской части в 16 674 руб. 69 коп…
Основная часть императорских винных подвалов опустошалась на больших официальных церемониях и праздниках. На большом балу в Зимнем дворце 30…
Говоря о церемониале парадных трапез, следует упомянуть о том, что он фактически не менялся с начала XIX в., когда окончательно сложилась ру…
Audiokitab Ильи Лазерсона, Игоря Зимина və s. «Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора» — MP3 formatında endirin və ya onlayn dinləyin.
Yaş həddi:
16+Litresdə buraxılış tarixi:
15 may 2024Müddət:
9 s. 54 dəq. 58 san. Qirayətçi:
Müəllif hüququ sahibi:
Центрполиграф