Наша пища, петербургские типы и другие очерки Анатолия Бахтиарова

История быта и повседневности дореволюционного Санкт-Петербурга под редакцией Дома Культуры Льва Лурье.

Очерки Анатолия Бахтиарова впервые увидели свет в 1880-е годы. Проведя детство в суровой Пермской школе для бедняков и испытывая постоянную финансовую нужду, уже будучи преподавателем русского языка в Военно-фельдшерской школе, писатель не понаслышке знал о жизни «униженных и оскорбленных». Он изучил изнутри быт своих простых современников конца 19-го века – начала 20-го без барского, снисходительного умиления, став для своего поколения голосом натуральной школы. Сам же триумфальный сборник «Брюхо Петербурга», созданный в жанре «физиологического» очерка и выпущенный в 1888 году, отсылал к знаменитому роману Эмиля Золя «Чрево Парижа».

Лев Лурье и Вера Гарманова отобрали и прокомментировали лучшие из них забытых очерков – о гастрономии и ценах на продукты, работе в центре столицы и жизни на окраинах, о традициях, о том, как справляли Пасху и Рождество. Также авторы озвучили специально для аудиокниги очерки Анатолия Бахтиарова.

После этой книги каждый узнает:

– Как крашенного воробья отправляли с Сенной площади за границу, чтобы тот вернулся экзотической птицей на дамской шляпке?

– Почему Мелочная лавка на первом этаже была лучшим холодильником века для горожан всех достатков?

– Кто был родоначальником безотходного производства?

– И почему Обжорный ряд – лучший фудкорт для мигранта?