Основной контент книги Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Audio
audiokitab

Kitabın uzunluğu 8 s. 11 dəq.

2018 il

16+

Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

Audio
Mətn ilə sinxronlaşdırılmışdır
7,25 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,73 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой рациона целых народов, от нее зависели экономики разных стран, и колонизация Северной Америки произошла во многом благодаря ей. Автор знакомит читателей с людьми, чья жизнь тесно связана с этой уникальной рыбой, – исследователями, торговцами, писателями, шеф-поварами и, конечно, рыбаками. Он рассказывает о тресковых войнах XVI и XX веков, делится рецептами разных эпох и показывает нам саму треску – ее повадки, эволюцию и, в конечном счете, трагедию. Треска столетиями кормила человека, но теперь нуждается в его помощи: запасы рыбы, казавшиеся неистощимыми, практически иссякли.

Digər versiyalar

1 kitab 7,25 ₼
Bütün rəyləri gör

Живу в Архангельске , нас , архангелогородцев , называют трескоедами , поэтому книга заинтересовала , тем более что сейчас в городе проходит книжный фестиваль " Белый июнь " ( ночи - то нынче светлые на севере ) ,на котором эта замечательная книга активно рекламируется. Конечно решила прослушать, и осталась очень довольна , в меру научная, но не занудная , много интересных фактов о любимой поморами рыбе , легенд и поверий о ней . Нисколько не жалею что купила .

Отличная книга. Очень хорошее прочтение и приятный голос, подробное, но легкое для восприятия повествование. Можно сказать, что с точки зрения истории книга оригинальна, так как рассказывает как добыча рыбы влияла на развитие колонизации и мореплавания. Почерпнул для себя много интересного. Рекомендую любителям документально-исторической литературы.

Познавательно, увлекательно, но хотелось бы в конце услышать перспективы на будущее у этой рыбы. Чувствуется, что автор не просто так ест свой хлеб с треской! Хотя бы я немного стал разбираться в этой масштабной теме.

в начале интересно, даже захватывающе, а потом книга рецептов. в качестве фона можно послушать, но не более..............

Интересное повествование о треске. Действительно, заходя в рыбный отдел, с улыбкой и грустью смотрю, на треску. Кулинарные рецепты не дают покоя, нет нет, а куплю треску на ужин!

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Несмотря на то что мадеру меняли на треску среднего качества, которая так и называлась – «Мадера», американские колонии перешли на ром. Он получил такое распространение, что слово «ром» иногда использовалось как общее название для всех алкогольных напитков.

Джеймс Майкл Кёрли, ирландец и острый на язык популист, критиковавший истеблишмент, возмущался по поводу термина «тресковая аристократия». Он говорил, что это «оскорбление для рыбы».

Audiokitab Марка Курлански «Треска. Биография рыбы, которая изменила мир» — MP3 formatında endirin və ya onlayn dinləyin.
Yaş həddi:
16+
Litresdə buraxılış tarixi:
06 aprel 2023
Tərcümə tarixi:
2023
Yazılma tarixi:
2018
Müddət:
8 s. 11 dəq. 19 san.
ISBN:
9785001315070
Yükləmə formatı:
Audio
Orta reytinq 4,7, 118 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,3, 68 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 198 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,6, 66 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 3,9, 372 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,1, 83 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,3, 186 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,3, 196 qiymətləndirmə əsasında
1x