Kulinariya tarixi

Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Endirimli kampaniya
Seçilmədi
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Eksklüzivlər
Seçilmədi
İnsanlığın yeme tarihiTom Standage
türk dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1,54 ₼
История пиццы. Из Неаполя в ГолливудЛука Чезари
Перевод Софья Ерёмина
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,25 ₼
Уникальный код Китая. Как философия вкуса сформировала китайскую цивилизациюФрансуаза СаббанЧитает Анастасия БолотинаПеревод Дмитрий Савосин и др.
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15,04 ₼
Кулинарный Петербург. Конец XIX – начало XX века. История дореволюционной кухни Северной столицыТатьяна Пашкова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,81 ₼
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX векаЕлена Первушина
Читает Любовь Одинцова
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
12,03 ₼
Всегда готовь! Продолжение 2026Евгений Енин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
pulsuz
Рамен. История, которую можно съестьЧи Ён ДжунЧитает Александр Степной
Перевод Виктория Шелегова
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,31 ₼
Праздник как по нотам. Специи и пряности. Пряная историяМария Дараган-Сущова
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11,56 ₼
Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времениЛоик БьенассиПеревод Ангелина Пушкина
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
11,56 ₼
Кулинарная история. Кухня первобытного человека
Евгений Булах
Читает Евгений Булах
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
4,61 ₼
Всегда готовь! Кухня дилетанта - 2Евгений Енин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2,32 ₼
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакгиПеревод Елена Кручинина и др.
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 13 оценок
14,11 ₼
Полезная еда. Питайся правильно. Советы для маленького шеф-повараТарас Бабин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,40 ₼
Дух кулинарного искусстваКарл Фридрих фон РуморПеревод Татьяна Набатникова
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,90 ₼
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой ФранцииЗои ЛионидасЧитает Анастасия Болотина
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
12,72 ₼
Уникальный код Китая. Как философия вкуса сформировала китайскую цивилизациюФрансуаза СаббанПеревод Дмитрий Савосин и др.
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
15,04 ₼
Искушение едой. Обжоры или гурманы?Флорен Келье
Перевод Влада Магнус
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
11,33 ₼
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечкиМарина Осадченко
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
13,88 ₼
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахиГарольд МакгиЧитает Александр Дунин
Перевод Екатерина Лыкова
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
7,86 ₼
От боярских пиров до современного фьюжн
Данил
Читает Литрес Авточтец
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1,16 ₼
От боярских пиров до современного фьюжн
Данил
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1,16 ₼
Рамен. История, которую можно съестьЧи Ён Джун
Перевод Виктория Шелегова
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
15,99 ₼
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахиГарольд Макги
Перевод Екатерина Лыкова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
14,11 ₼
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентахМакс Миллер və b
Перевод Даниил Вологодский
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
15,04 ₼