«Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция вторая» audiokitabına rəylər

Сергей Пархоменко – ведущий на популярной радио «Эхо Москвы». Благодаря выпускам его «Сути еды» читателям становится понятно – откуда, как, когда и благодаря чему на наших столах появляются те или иные продукты и блюда.Озвучка приятная. Долго, длинно, но затягивает.

Сборник огненный. Удобнее подкаста, который хоть и бесплатный, но нужно загружать каждую главу по отдельности.

У Пархоменко приятный голос, интересная манера изложения, он умеет к чему-то простому найти массу увлекательных историй. Например, миндаль: сорвали, помыли, съели, что сложного-то? Но вокруг миндаля масса легенд!

Или шаурма: казалось, что спор только между москвичами и питерцами о произношении. А это и донер-кебаб, и вообще для каждой страны своё название. А ещё история современной шаурмы, правил приготовления, возможных начинок, путей распространения. Даже раздел Германии и многочисленные турецкие эмигранты попали в историю шавермы.

Чертовски увлекательно. Жаль, нет третьего сборника и придётся слушать подкаст по главам.