ХлебСоль

Суп с рыбными фрикадельками Ингредиенты на 2 порции: Тыква (мякоть без кожуры и семян) – 120 г Вода – 600 мл Крупа гречневая – 100 г Хек – 200 г Овсяные хлопья – 12 г (1 ст. л.) Сметана – 20 г (1 ст. л.) Несколько листочков петрушки В 100 г блюда: Белки – 5,18 г Жиры – 0,95 г Углеводы – 8,29 г Ккал – 60,45 Приготовление

Хóлуй основан в 1546 году, по официальной версии название это связано с непроходимыми болотистыми зарослями вдоль реки Тезы, куда добрались жители Суздаля, бежавшие от татаро-монголов.

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 ломтика ржаного хлеба 10 кусочков маринованной сельди 50 г мягкого сыра 2 ст. л. уксуса 2 ч. л. сахара ½ красной луковицы Перец – по вкусу Соль – по вкусу Свежий огурец без кожуры Каждый ломтик хлеба намазываем мягким сыром. Сверху выкладываем тонкие ломтики огурца, кусочки сельди и лук, предварительно замаринованный в уксусе и сахаре. Солим и перчим по вкусу. При желании бутерброд можно украсить листьями петрушки.

Вы понимаете, еда – это не просто способ заправить тело энергией. В трапезе намного больше смысла, нежели вам может казаться…

Лук красный ¼ головки Кинза 1 небольшой пучок Сок ½ лайма Авокадо 1 шт. Масло оливковое 1 ст. л. Перец черный молотый Соль 1. Лук и кинзу мелко нарезать. 2. Выложить вместе с остальными ингредиентами в чашу блендера и взбить все в однородную массу. И можно намазывать на хлеб!

Ведь главные отличия национальных кухонь

Вообще, очень приятное хобби – покупать вина, делать свои заметки, читать и думать о винах, наслаждаться ими. Большинство винных магазинов выпускают брошюры, где содержатся общие правила, описания, карты марочных вин и прочие сведения. Впрочем, всегда помните о том, что блюда должны соответствовать вину и что вино должно подчеркивать все оттенки блюда.