Книга понравилась. Кратко и емко описаны основные закономерности технологии производства диетических молочных продуктов и новейшие разработки в этой области.
0+
mətnHəcm 176 səhifələri
2009 il
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
mətn1
Нет в продаже
Kitab haqqında
Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».
Öncə populyarlar
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».
Kitab О. В. Богатовой, С. В. Стадниковой və s. «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Rəylər
1