qida istehsalı

Janrlar
qida sənayesi
qida istehsalı
Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Eksklüzivlər
Seçilmədi
Читай составСтудия Red Barn
rus dilində
Podkast
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
pulsuz
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавкиМайя Юрьевна Тамова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,27 ₼
От фермы до полки: Как технологии меняют продукты в супермаркетеМарк ТьюринЛитрес Авточтец tərəfindən oxunur
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,02 ₼
Еда под контролем: Наука, которая делает продукты безопаснее и вкуснееМарк ТьюринЛитрес Авточтец tərəfindən oxunur
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,02 ₼
От фермы до полки: Как технологии меняют продукты в супермаркетеМарк Тьюрин
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,02 ₼
Еда под контролем: Наука, которая делает продукты безопаснее и вкуснееМарк Тьюрин
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,02 ₼
Мир десертовВячеслав Барков
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,45 ₼
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,54 ₼
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25,44 ₼
Технологические особенности обработки продуктов в странах Закавказья и Ближнего ВостокаТ. А. Ершова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
27,06 ₼
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30,69 ₼
Технология колбасного производства
Ю. А. Лысенко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,38 ₼
Продукты питания специализированного назначенияВ. А. Лях və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,33 ₼
Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятияхА. А. Блинохватов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,38 ₼
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавокИ. В. Соболь və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,56 ₼
Физиологические основы организации рационального питания
Л. В. Левочкина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,35 ₼
Технология молочных продуктов для детского питания
Н. С. Керге və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,99 ₼
Вкусная бродилка
Татьяна Черняева
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6,04 ₼
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Скорбина
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,46 ₼
Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеТ. Н. Евстигнеева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24,55 ₼
Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. И. Пономарева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23,50 ₼
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,12 ₼
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,68 ₼
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сывороткиНаталия Владимировна Неповинных və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,50 ₼