10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,65 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
Mətn PDF
Həcm 84 səhifə
2026 il
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
6,40 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно гигиенических показателей, правила ее ветеринарно санитарной оценки в зависимости от результатов исследований.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Ветеринария. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно- санитарные врачи и эксперты.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
18 fevral 2026Yazılma tarixi:
2026Həcm:
84 səh. ISBN:
978-5-507-51316-1Ümumi ölçü:
945 КБSəhifələrin ümumi sayı:
84Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ