10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,66 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
Mətn PDF
Həcm 305 səhifə
2025 il
Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
3-е издание, стереотипное
müəlliflər
и. а. лыкасова,
в. а. крыгин
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
16,50 ₼
Kitab haqqında
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала. Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Seriyaya daxildir "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2021Yazılma tarixi:
2025Həcm:
305 səh. ISBN:
978-5-507-52310-8Ümumi ölçü:
2.7 МБSəhifələrin ümumi sayı:
305Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
