10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 3,46 ₼ əldə edin.
mətnHəcm 296 səhifələri
2022 il
Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
34,53 ₼
Kitab haqqında
Впервые в отрасли индустрии питания вышла книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем.
Мы поможем вам оперативно стать лицензиатом, осуществлять контроль на каждом этапе и извлекать максимальную прибыль от данной деятельности.
Вы сможете легко распределить обязанности и внедрить стандарты работы с алкоголем, разработать действительно продающее меню.
Также книга содержит несколько десятков развернутых юридических консультаций с примерами из судебной практики, анализом рисков и конкретными рекомендациями. Это одно из наиболее полных руководств по процессу получения лицензии, перечислены практически все возможные подводные камни, с которыми приходилось сталкиваться на практике.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Александра Александровича Позднякова «Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи»- kitabı fb2, txt, epub, pdf formatında endirin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
