Sadece Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья. Учебное пособие для вузов
Mətn PDF

Həcm 206 səhifələri

2025 il

0+

Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья. Учебное пособие для вузов

Sadece Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

21,42 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,15 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В учебном пособии представлен материал по проектированию, строительству консервных предприятий. Описаны специальные процессы производства баночных консервов из агропищевого сырья. Показаны технологические и инженерные расчеты, необходимые специалистам как при проектировании предприятий, так и при производстве баночных консервов.

Представлены технологические схемы и технология производства основных видов баночных консервов из агропищевого сырья, в том числе рыбного, мясного, молочного, овощного и плодово-ягодного. Учебное пособие предназначено для подготовки студентов (бакалавров, магистров) всех форм обучения по направлениям «Продукты питания животного происхождения». «Продукты питания из растительного сырья».

Учебное пособие может быть использовано аспирантами, преподавателями, инженерами и специалистами в области проектирования и производства баночных консервов из агропищевого сырья.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Геннадия Ивановича Касьянова, Александра Васильевича Кочерги və s. «Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья. Учебное пособие для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
17 mart 2025
Yazılma tarixi:
2025
Həcm:
206 səh.
ISBN:
978-5-507-51554-7
Ümumi ölçü:
2.4 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
206
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Qaralama
Orta reytinq 4,8, 78 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 650 qiymətləndirmə əsasında
Qaralama
Orta reytinq 4,7, 14 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1421 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 640 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 3,1, 17 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,6, 209 qiymətləndirmə əsasında