10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 4,79 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Mətn PDF
Həcm 569 səhifələri
2024 il
Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
47,88 ₼
Kitab haqqında
В учебнике обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин, аппаратов и биореакторов. Рассмотрены рабочие органы, рабочие объемы и рабочие поверхности в ведущем оборудовании практически всех пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности с точки зрения обеспечения его функционального назначения и работоспособности.
В целом книга представляет собой методологические и методические основы разработки техники для современных пищевых производств.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».
Seriyaya daxildir "Высшее образование (Лань)"
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab В. И. Ковалевского, В. Ю. Овсянникова və s. «Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
01 noyabr 2024Yazılma tarixi:
2024Həcm:
569 səh. ISBN:
978-5-507-49121-6Ümumi ölçü:
21 МБSəhifələrin ümumi sayı:
569Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
