Основной контент книги Рецепты блюд с пивом
Mətn
Həcm 220 səhifə
Рецепты блюд с пивом
müəllif
Алексей Выдрин
6,10 ₼
Kitab haqqında
Пиво на кухне — это не напиток, а универсальный инструмент. Кислота размягчает, солод карамелизуется, хмель срезает жирность, а углекислый газ разрыхляет. Книга раскрывает семь кулинарных приёмов, которые превращают обычные продукты в блюда с глубоким вкусом. Вы научитесь использовать пиво там, где раньше брали воду, вино или бульон, и откроете знакомые блюда заново.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
«Рецепты блюд с пивом» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.