10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,55 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
Mətn PDF
Həcm 125 səhifə
2022 il
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
Учебное пособие
müəllif
Анатолий Алексеевич Курочкин
15,40 ₼
Kitab haqqında
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.
Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга Анатолия Алексеевича Курочкина «Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
28 iyul 2022Yazılma tarixi:
2022Həcm:
125 səh. ISBN:
978-5-9729-1023-6Ümumi ölçü:
1.5 МБSəhifələrin ümumi sayı:
125Müəllif hüququ sahibi:
Инфра-ИнженерияYükləmə formatı: