10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,56 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Der Gast zahlt dein Gehalt
Mətn
Həcm 70 səhifə
0+
Der Gast zahlt dein Gehalt
Ein praktischer Ratgeber für den perfekten Gästeservice
müəllif
Andreas Möbius
25,59 ₼
Kitab haqqında
Ablaufplan beim Arbeiten am Tisch des Gastes:
Beratung und Bestellannahme
Bon / Anforderung
Mis en place / Checkliste für Zutaten und Portionen
Vorbereitung des Arbeitsplatzes
Vorbereitung des Ausführenden
Herstellung des Produktes
Präsentation des Produktes
Reinigung des Arbeitsplatzes
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Andreas Möbius «Der Gast zahlt dein Gehalt» - kitabın fraqmentini onlayn olaraq pulsuz oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.