Kitabı oxu: «Здоров А! Здоровей видал Я! Полезные факты для молодости и здоровья»

Şrift:

ОТ АВТОРА: Дорогой читатель, в книге которую ты держишь, собраны факты и приведены полезные советы о том, как сохранить свое здоровье и улучшить качество жизни. Здесь нет ни слова вымысла, все факты в этой книге доказаны наукой и при желании легко найти их на просторах интернета и прочих источниках. Хочу еще раз напомнить: знание которые в этом сборнике не являются указанием к действию или нравоучением, в любом случае, это просто полезно знать; при любых проблемах со здоровьем — проконсультируйтесь с врачом. Будьте здоровы и приятного чтения! (ВАШ: УУУ… дВАжды в ЛЕНЬ)

Перед применением рекомендаций требуется консультация врача

ISBN 978-5-0064-1194-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

глава 1. питание

3 закона питания:

— нельзя есть несовместимые продукты.

— нельзя есть без аппетита.

— нельзя есть продукты с разным временем переваривания.

Не рекомендуется употреблять (или есть редко): лесные орехи (в них и белки, и углеводы), сухие бобы (то же), сухой горох (то же), сухую чечевицу (то же), манку (ферменты уничтожены), белый хлеб и рис (то же), консервы (все полезное уничтожено), кофе. Сердечникам нельзя зелень: кинзу, петрушку, сельдерей, т. к. они богаты витамином К, который повышает свертываемость крови — это напрягает сердце.

Повышает риск смерти: избыток соли, недостаток цельнозерновых продуктов, дефицит фруктов, мало орехов, семечек, овощей, мало Омега-3 из морепродуктов, мало клетчатки, мало полиненасыщенных жирных кислот, мало бобов, много трансжиров, мало кальция, много газировки, много колбасы и т. п., минимум молочки, много красного мяса.

1. То, что голод не лечит, ничто не лечит. Тест: 2 группы лемуров, одну кормили обычно, другую — на 25% меньше калорий. 10 лет. 1-я группа жила 6 лет, 2-я — 9 лет при низком диабете и онкологии.

2. Хунзакуты живут по 100 лет: овощи, фрукты, перепелиные яйца, минимум соли, мясо и сладости исключены.

3. Убийцы: нитрат и нитрит натрия для сохранения мяса в рыбных консервах. Очень опасен бутилат гидрокситолуол при жарке чипсов, а также в салатах, выпечке, жвачке для срока годности. Вызывает рак.

4. Швейцарский сыр: много пробиотиков, укрепляет иммунитет, способствует долголетию.

5. Шоколад: долголетие — какао стабилизирует выработку дофамина, гормона удовольствия.

6. Не увлекайтесь цитрусами — передозировка вит С бьёт по почкам.

7. Правильное питание по Крыжановскому:

— белок — только теплым.

— орехи и семечки пропустить через блендер, замочить перед употреблением.

— не заправлять салат, каши, пюре маслом — оно не дает еде расщепляться.

— слишком долго усваиваются сыр, мясо, рыба, консервы.

— откажитесь от убийц желудка — кетчупа, майонеза, консервов.

— опасен бразильский орех — обострит давление, в нем такжеесть афлотоксин, разрушающий печень.

— нельзя молоко с гречкой, т. к. молоко створаживается в желудке, обволакивает пищу и не дает всасываться витаминам. Оно богато кальцием, который не дает усваиваться железу из гречки

— откажитесь от миндаля — в нем есть синильная кислота (цианистый калий)

— арахис сгущает кровь и если у вас варикоз или тромбофлебит, будет закупорка вен.

— кушать продукты, одинаковые по времени переваривания.

— в вареной еде и консервах все полезное умирает. Усваиваетсятолько живая органическая еда. С каждым подогревом еда еще более мертвая.

— ферменты (ускоряют химреакции как катализаторы) погибаютпри температуре выше 45 градусов — в этом главная причина преждевременныхсмертей. Они вырабатываются организмом, но ограничено, а сырые продуктысодержат свои ферменты, которые позволяют осуществить автолиз — пищаусваивается легко, т. к. варится сама в собственном соку.

— творог не стоит кушать при атеросклерозе, проблемах с ЖКТ ипочками. Обезжиренный бесполезен, т. к. творог дает организму кальций витаминD, если в нем есть жир от 5% до 9%. Творог не добавляйте сахар, мед, фрукты —брожение, размножение дрожжевых грибов в кишечнике, снижение иммунитета. Лучшес орехами, зеленью, корицей, на завтрак.

— сливочное масло: 10 гр/день. Если убрать жиры, организм длярегуляции холестерина начнет синтезировать внутренний холестерин, избыток, который формирует атеросклероз.

— вода: нельзя пить кипяченую, ежедневно ионизированныйкальций аккумулирует в организме в стенках сосудов, почках, желчном пузыре —образуются камни.

Отсутствие жажды — признак пониженного метаболизма И сниженнойфильтрацией крови — это плохо! Пейте больше.

— зеленая гречка: замочить на 4 часа с ферментацией, температура воды 26—33, 1 ст. ложка лимонной кислоты или яблочного уксуса на 1стакан. Овсяную крупу на 12 ч.

— нерафинированное масло: 15—20 гр/день, натощак нельзя.

— кофеин: психотроп, спазмирует сосуды.

— сахар: безопасный яд, наркотик, т. к. рафинированный сахар— особо сладкий. При избытке сахара резко меняется микрофлора кишечника, резкоснижается количество полезных бактерий, падает иммунитет.

— отсутствие аппетите: признак снижения белкового обмена идефицита гормона роста, который появляется с возрастом.

— нутригеномика: не только гены отвечают за нашувосприимчивость к пище, но и питание воздействует на гены, провоцируя измененияв их работе. Плохое питание нарушает работу аппарата ДНК — активизируются геныразвития болезней.

— кисломолочка, творог, йогурт, кефир на завтрак бесполезны. Соляная кислота, которая вырабатывается за ночь, расщепит все полезныебактерии, поэтому надо есть в обед или вечером.

— monosodium glutamate— глутамат натрия -убивает мозг: он входит в состав глутаматa, протеазы, каррагинана, мальтодекстрина, казенатанатрия, бальзамического уксуса, ячменного солода, солодового и дрожжевогоэкстрактa, кукурузного крахмала, пшеничного крахмалa, модифицированногопищевого крахмала, желатина, текстурированного белка, сывороточного белка, соевого протеина, бульона, закваски, приправы.

— чай с бергамотом: в масле бергамота — энзимы, которыеатакуют белки, вызывающие сердечные болезни. Он лучше сатинов убираетхолестерин.

— трюки пищевых компаний: динамический контраст (хрустящая оболочкамягкая начинка) // быстро тающие во рту продукты со скрытой калорийностью (мозгне успевает понять, сколько вы съели) // продукты, вызывающие активноеслюноотделение (кетчуп, острый соус, майонез, горячий шоколад). Выход; генноеперепрограммирование — чем меньше вы едите вредную еду, тем меньше вам еехочется.

— Внимание: 70% замороженных фруктов И овощей содержат большевитаминов, чем свежие. В брокколи из морозилки — больше витамина С, т. к. овощии фрукты морозят сразу после сбора урожая, поэтому в них максимум витаминов иминералов.

— плохое питание — дисбактериоз (расстройство микрофлоры) —активация иммунной системы — производство противовоспалительных цитокинов, которыеразрушают гиппокамп мозга.

— хотите покушать мясо, рыбу, яйца с овощами — съешьте овощи, а через полчаса — белок. Иначе будет вам брожение в желудке.

— не бойтесь свиного сала — его биоактивность в 5 р вышесливочного масла, что хорошо для почек и сосудов. Арахидоновая кислота строитклетки, препятствует атеросклерозу.

— у эскимосов нет атеросклероза — они едят достаточно рыбы.

— хотите пить чистую воду — опустите в нее раскаленный гвоздь— микробы погибнут.

— проверяйте печень, употребляя свеклу — моча чистая — печеньчистая.

— ешьте чеснок регулярно — в нем есть германий, который лечитЖКТ, клапаны сердца, атеросклероз.

— мед — биорегулятор, регенерирует ткани.

— не допускайте дефицита воды и соли, чтобы избежать спазмовмышц и обмороков.

— ботва моркови и редиса имеет гораздо больше витаминов, в т.ч., В12.

— сухие пивные дрожжи можно добавить в салат — в них всевитамины группы В.

— комбинация вит С (зерна, растительное масло, яйца) с А (капуста, морковь) укрепляет сердечную мышцу.

— яйца на завтрак снимают стресс

— быстрая овсянка вызывает резкий скачок сахара и панику.

— кальций в твороге усваивается: + морковь, зелень, тыква, свекла, капуста // кальций в твороге не усваивается: кофе, шпинат, щавель, злаки. Кальций вообще надо употреблять вечером, т. к. днем он уходит впочки.

Внимание: продукты-наркотики: мучное (как морфий), печенье (мощнее кокаина) — то же касается мороженого, колы и сахара, сыр (опиатныемолекулы казеина и казеоморфина).

Внимание: сахар в продуктах: низкий (авокадо, лимон, ревень// средний — яблоки, персики, кокос// высокий: ананас, киви, груша, слива//очень высокий: банан, виноград, манго, мандарин

Внимание: нитраты в избытке в шпинате (черенки), сельдерее, листовой капусте (верхние листы и кочан), свекле (верх и низ), кожицеогурцов.

Канцерогены в продуктах: красители Blue 1, 2, yellow 5, 6,Red 3, 40// Е443 (бромированное растительное масло) — в газировке// броматекалия (хлеб, печенье, пицца, пирожные) // азодикарбонамид (замороженые продукты, хлеб) — используется для производства пластика — запрещен в Европе.

Внимание: наелись = переели, переели = отравились.

— вареная еда дает слизь, которая забивает капилляры.

— мне не нужен жир из мяса — его хватает в орехах, авокадо исыре (в Голландии мяса не едят вообще и живут долго).

— с тромбами помогут справиться чеснок, острый перец. Плюс витаминЕ в зернах, масле, яйцах, печени, но только вместе с витамином А в моркови, капусте, желтке.

— дикий скачок сахара — белый рис и картошка — вплоть допаники и спазмов сосудов.

— не холестерин «рожает» тромбы, а воспаление, вызываемое вирусами, бактериями, ядами. Холестерин — это проблемы с печенью, так что займитесь овощами и фруктами. Врачи выписывают сатины, они снижаютхолестерин и организм еще больше его вырабатывает!

— кишечник — второй мозг — знаете? В утробе мозг и стенкикишечника формируются из одного и того же зародышевого листа. Кишечникпроизводит 80—90% серотонина (гормон, химрегулятор настроения и поведения) — немозг. Он вам скажет спасибо за ферментированную еду (что пока спорно), соленьябез уксуса, КМП (кисло-молочные продукты), мягкий сыр, морепродукты, яйца, рыбу. Ферментированная еда (что пока спорно) — праздник для желудка (квашенаякапуста, кимчи), т. к. она содержит живые бактерии (пробиотики) ипребиотические волокна, которыми питаются полезные кишечные бактерии. Для них итвердые стебли брокколи и спаржи. ВНИМАНИЕ: если кишечные бактерии голодают безклетчатки, они грызут организм — разъедают слизистую кишечника, а сытые —вырабатывают полезные вещества для кишечника.

— выпивайте с утра натощак стакан нехолодной воды, иначепочки блокируются. А перед сном воду не пить — отеки.

— очень вреден хлеб после еды.

— после 50-ти ежедневно добавляйте в меню протеины (орехи, бобы).

— секрет долгой жизни — жить, как клетка и не кушать то, чтоона не ест: жареное, консервы, сладости, чипсы, копчености.

— сахар — супер еда для патогенных бактерий и раковых клеток.

— химдобавки и консерванты убивают полезные бактерии ЖКТ. Ты— то, что едят твои кишечные бактерии.

— от цельнозернового хлеба не стоит отказываться — это белок, витамин В и клетчатка.

— жесткое ограничение углеводов (напр., цельнозерновых) ведетк дефициту витамина D.

— при дефиците Омега 3, жирные кислоты Омега 6 начинают всеразрушать и провоцировать атеросклероз, инсульт, инфаркт. Больше употреблятьОмега 3 (жирная рыба, орехи, семя тыквы и льна, авокадо, красная икра), меньшерастительного масла.

— мать болезни — нездоровое питание, а смерть таится вкишечнике.

— все, что вы варите, превращается в организме в сольщавелевой кислоты и -здравствуйте камни, артрозы и артриты!

— этого вы не знаете и речь о правильной дефекации, ибо сзапора начинается отравление организма, кормежка патогенов и рак. Итак, надосидеть на корточках, Сидите на унитазе — механизм закрытия сфинктераоткрывается не полностью, т. к. есть мышца, которая напрягаясь, создает изгиб вкишечнике — это тормозит выход остатков пищи. Болезни ЖКТ, геморрой ихронические запоры тотальны только в странах, где используется унитаз.

— нам нужны горькие вещества — ничего не переваривается безгорькой желчи: артишоки, редька, редис, ботва репы.

— мозг нуждается в жирных кислотах, но трансжиры — это ударпо сердцу (гидрогенизированные). А ненасыщенные жирные кислоты встраиваются воболочки клеток, которые теряют стабильность. Глутамат (усилитель вкуса) уничтожает нейроны мозга.

— аспартам до середины 70-х был биооружием согласно ЦРУ.

— не хотите доиграться до диабета — следите за гликемическиминдексом (показывает, с какой скоростью усваиваются углеводы и как прыгаетсахар в крови): высокий ГИ: сахар 100, пюре картофельное 95, белый хлеб 95,мед 85, вареная морковь 85, молочный шоколад 70, печенье 70, кукуруза 70, белыйрис 65, свекла 65, банан 60, джем 55. Низкий ГИ: хлеб грубого помола, коричневый рис, горох, овсянка, гречка, чечевица, фасоль, фрукты, темныйшоколад, соя, лимон, томаты, зелень.

— 80% холестерина организм сам вырабатывает, 20% получаетизвне и бояться его не стоит.

— капуста дает еду (клетчатку) бактериям, а квашеная —источник живых лактобацилл.

— мед — это пребиотик, стимулирующий рост бифидoбактерий.

— киви — продукт молодости, его можно кушать с нежирнымйогуртом.

— гречка по белкам заменяет мясо.

— Внимание: белки формируются из аминокислот растений, амясо, яйца, сыр должны быть разложены сначала на аминокислоты, а затем из нихорганизм будет формировать протеины — это дикая нагрузка! Нам достаточно 25 гр. белка/день и белки не образуются из протеинов в пище. Протеины образуются изаминокислот в овощах и фруктах, семенах — все 25 аминокислот.

— НЕ УБИВАЙТЕ СЕБЯ (Библия: «тело — храм святого духа»),поэтому:

— не смешивайте белки (мясо, яйца, сыр) с крахмалами (хлеб, крупы, картофель, макароны) н-и-к-о-г-д-а. Процесс их переваривания требует противоположных сред щелочнойдля крахмала и кислой для белка. При одновременной выработке они уничтожаютдруг друга.

— не смешивайте кислоту и крахмал: никаких кетчупов, помидорлимона, майонеза, уксуса с крупами, хлебом, картошкой, пастой — крахмал непереварится.

— не смешивайте жир и белок: жиры замедляют перевариваниебелка, тормозя выработку ферментов желудочного сока на 1. 5—2 часов. За этовремя неусвоенные белки разлагаются и гниют. В крайнем случае, возьмите многозелени — она нейтрализует подавляющие свойства жиров.

— не смешивайте кислоту и белок: мясо, рыба, яйца неусваиваются и гниют с уксусом, лимоном, кетчупом.

— не смешивайте белки — разные белки имеют разный состав итребуют разных видов сока — дикая перегрузка ЖКТ.

— не смешивайте белки и сахар, в т. ч. фрукты, — мясо будетбродить и гнить.

— не смешивайте жир и сахар, аналогично — не смешивать фруктыс орехами, авокадо, кокосом.

— не смешивайте крахмал с сахарами.

— не смешивайте крахмалы — в куче ни один не будет усвоен, пойдет брожение и кислотность желудочного сока подскочит до небес.

— не смешивайте жиры — они с трудом перевариваются, тем более— целый набор

— не употребляйте продукты с ядохимикатами, грибком и безвитаминов: темно-зеленые огурцы, картофель, который не хрустит под ногтем, увядшие овощи, яблоки с жирной и скользкой кожурой, капусту и лук с темнымипятнами, бананы с пятнами, темно-красное мясо (возраст — более 5 лет), несвежиеяйца (всплывают), йогурт со сроком хранения более 1 мес (обработан высокойтемпературой, все полезные бактерии погибли), несвежий сыр (свежий быстровосстанавливает форму, если надавить).

— осторожно с травяным чаем — обнаружены яды в сорняках междутравами, которые могут вызвать рак.

— полезно добавлять льняной жмых в йогурт, творог, салат.

— при каждом приеме еды возьмите немного белка, чтобызамедлить попадание глюкозы в кровь.

— морские бурые водоросли устраняют тромбы.

— не разогревайте еду — мыши гибли через месяц послеежедневного кормления вареным/

— супербелок: подсолнечные семечки /

— белый хлеб: анемия.

— НИКОГДА не ешьте, если у вас острый период болезни.

— съели вареное — идите на воздух, подышите кислородом ищавелевая кислота не образуется.

— спокойнее со шпинатом — в нем щавелевая кислота, не слишкомполезная.

— продукты-заменители лекарств: аспирина — корица, арбуз (разжижаюткровь) / антибиотики — сельдерей, зеленый чай, оливковое масло/ анальгетики —чеснок, имбирь.

— старость — это грязные ЖКТ и печень, атеросклероз из-за смешаннойеды, витамины В не вырабатывается.

— заменители мяса — водоросли, фасоль, орехи.

— жирная рыба (лосось, сардины) останавливают развитиедиабета, т. к. Омега-3 и 6 помогают глюкозе проникать в клетку.

— если у вас анемия, учтите, что танин в грецких орехахзамедляет усвоение железа, так же действует хлеб, зерновые — там есть фитаты. Гаммовоежелезо: мясо, яйца, молоко, рыба, морепродукты. Негемовое: зелень, гречка, орехи, бобы.

— растения содержат все Омeга-3 и 6 жирные кислоты. Рыбаполезна, но в ней много ртути, как и в любом мясе. Белки рыбы увеличиваютпотерю кальция — отсюда камни в почках, остеопороз. Омега-3 в рыбе подавляетдействие инсулина, увеличивая уровень сахара в крови — отсюда диабет — японцыедят мало рыбы, много риса (крахмал) и живут долго.

— Внимание: 90% курей на фермах имеют рак.

— фрукты и овощи снижают активность гена, который отвечает заразвитие кардиоболезней. Переход на здоровый образ жизни и систему Лукашинаменяет работу почти 500 генов.

— если вы жуете правильно, то порция еды должна занимать 20мин, чтобы сигнал о сытости дошел до мозга, т. е. 20 мин на каждое блюдо.

— йогурт на завтрак натощак бесполезен, т. к. желудочный сокагрессивен и поглощает полезные бактерии.

— не рекомендую мед и сахар на завтрак — сахар мгновенноусваивается и раздражает поджелудочную. Она начинает вырабатывать ь инсулин, уровень сахара в крови мгновенно падает, отсюда — усталость апатия.

— не стоит употреблять чеснок и специи с утра — сильно раздражаютслизистую и желчный пузырь.

— 100% фруктовые соки более опасны, чем газировка.

— сало — суперпродукт 30 гр/день, арахидоновая кислота (Омега-6 ненасыщенная жирная кислота) — улучшает работу мозга, сердца, нокопченое сало — вредно

— Внимание: глютамат натрия блокирует в мозге сигнал желудкао насыщении, поэтому после обеда вы хотите еще.

— козье молоко — его легче переваривать, чем коровье, а незнаменитыхжирных кислот Омега 3, 6 в нем нет — в козьих желудках живут бактерии, разрушающиеих.

— зелень + нежирный творог — идеально по аминокислотах/идеальный напиток — морковно-яблочный сок.

— ВНИМАНИЕ: протеины (белки) в организмечеловеке формируются не из животных белков (мяса, рыбы, яйц, сыра, молока), аиз аминокислот. А аминокислоты содержатся только в растениях! Оттуда белкиберут травоядные, мясо которых мы едим (коровы, птицы)

Холестерин:

— жир в организме образуется не из-за жирной пищи, а из-за резкихскачкков гормона инсулина!!!

— снимите нагрузку с печени — снизится холестерин!!!

— не исключайте жиры, НИКОГДА!

— сатины очень гепатотоксичны, 3—6 месяцев принимать, ноучтите, что они снижают холестерин, но не устраняют причины.

— исключите сахар -НАВСЕГДА!

— я делю всю еду на 4 группы:

1. яйца и молочка: белки, жиры, кал, А, B2

2. мясо, рыба, бобы: стройматериалы — белок, жиры, B1, B2,кальций

3. овощи и фрукты: витамины, минералы, клетчатка

4. крупы, сахар, масло, жиры для выработки энергии, благодарясодержанию углеводов, жиров, глюкозы

— чемпионы по витаминам: капуста (все, что надо человеку),морковь со сливочным маслом (вит А) хрен (масса витаминов), сельдерей (массавитаминов).

— не покупайте: еду из Китая там разрешены все пестициды, помидоры оранжевые с толстой кожей белые внутри (химия), лук и капусту спятнами (грибок), перец (захимичен), фрукты без запаха, цитрус с толстой кожей.

— процесс переваривания и обработки (время): обедпереваривается в желудке 2—4 часа, потом в тонкую кишку на 4—6 часа, в толстуюдо 15 часов.

— полный отказ от красного мяса нежелателен (анемия можетбыть).

— B12 содержится в швейцарском сыре, сардинах, лососе, яйцах, йогурте. Сыр высокой жирности понижает высокий холестерин.

— нельзя хлеб, макароны, картофель, бобы с помидорами, шпинатом, щавелем, т. к. их кислота нейтрализует фермент птиалин, работающий вщелочной среде и необходимый для усвоения углеводов

— белок: необходимые нам белки формируются из аминокислот, ате — только в растениях. А животные белки, попав в организм, должны бытьразложены на аминокислоты, из которых организм затем будет формировать своипротеины (т. е. белки) — это дикая нагрузка. А откуда слон берет белок? Животные не могут сами создавать источники протеина — только растения могутсинтезировать аминокислоты, а животные и люди зависят от растительного протеинаи получают его из растений или косвенно, когда едят мясо травоядных. Вот фруктыи овощи со всеми аминокислотами, которые организм не производит: морковь, белокочанная, брюссельская, цветная, огурцы, помидоры, груши, орехи, семечки, арахис, соя.

— теперь о зерновых; их варят, а любая вареная еда в организмепревращается в соль щавелевой кислоты, которая откладывается в сосудах, суставах, клетках и вызывает атеросклероз, камни, артриты. Уберите пшеницу, овес, ячмень, но гречку, коричневый рис, бобы можно (с салом) — в них нетглютеина (клей!), который создает условия для образования токсинов. Кстати, бобы — тяжелая еда, ешьте только с листовыми овощами.

— Внимание: красное мясо, шоколад, какао имеют стериновыекислоты, которые обволакивают эритроциты крови (красные), которые разносяткислород — это приводит к анемии, инфарктам, инсультам.

— мед нельзя с горячей водой (чаем) — он становится токсичен.

— нельзя постоянно пить чай с лимоном: алюминий чаясоединяется с соком лимона и образует цитрат алюминия, который откладывается вголовном мозге и вы получаете Альцгеймера.

— соединение томатов и творога бьёт по суставам. Из кальция втвороге и кислоты в томатах образуются нерастворимые кристаллы минеральныхсолей, оседающие в суставах.

— рыба + подсолнечное масло ускоряет старение, т. к. Омега 6в масле подавляет Омегу 3 в рыбе

— грибы+алкоголь = смерть. Многие грибы имеют корин — яд, который блокирует распад алкоголя.

— мясо+красное вино — дубильные вещества в вине блокируютусвоение железа из мяса. Лучше с белым вином.

— рыба+капуста — капуста нейтрализует йoд в рыбе.

— творог полезен сердечникам и гипертоникам, но понемногу, чтобы не грузить почки, а жирный (вечером) грузит поджелудочную.

— холодная вода и мороженое травмируют желудок вплоть допрободения. И холодная, и горячая еда не дают желудочному соку выделяться. Опустите палец резко в суп, чай или кофе — ну как?!

— жир сокращает эффективность пищеварения на 50%

— чай, кофе, какао имеют токсины, которые действуют каквозбудители, бъют по пищеварению и разрушают почки.

— салат не должен содержать: картофеля, мяса, яиц, жиров (масел), кислот (уксуса, кетчупа, лимона), соли.

— человека убивают в основном алкалоиды и спирты — яды, которые образуются в разлагающейся в желудке пищи.

— орехи — главный источник сложных белков.

— осторожно со специями! Бесполезны, ведут к перееданию, аеда разлагается без переработки, а это фактор рака.

— уксус более вреден для печени, чем спирт (кетчуп — напомойку).

— авокадо лучше на обед, а не на завтрак — утром можно салат, тыкву, орехи.

— сухофрукты, грецкие орехи, лимоны обрабатывают сернойкислотой, а она разрушает красные кровяные клетки.

— злаки — не естественная еда для нас — птицы едят, ноптенцов кормят исключительно насекомыми, семечками, фруктам.

— любая обработка превращает продукт в отброс.

— жуйте и слюна предотвратит разложение.

— переедание и несочетаемые продукты ведут к разложению иброжению, которое производит яды — промаины, лейкомины, фенол, индол, крезол, лейцин, тризон, аммиак, сероводород, жирные кислоты, спирт, оксалиновую имочевую кислоты, кетоновые тела.

— жир активно препятствует выделению желудочного сока.

— витамины — синтетика на 90%.

— нарезанные овощи окисляются и теряют витамины — надо быстроупотреблять и лучше рвать на части, чем резать.

— мед с любыми продуктами вызывает неусвоенные.

— рыбий жир в больших дозах ведет к перерождению мышцы сердца.

— мясо: ЖКТ может справиться только со 120 гр в один приембез его разложения и гниения. Имеет трупные яды. Быстро разлагается, как бы егоне обрабатывали.

— не глотайте еду: положите в рот, не спешите — сигнал идет вмозг, а мозг оценивает и выдает программу желудку на обработку.

— переели — желудок растянулся — слизистая истончается — атрофия.

— не жуйте жвачку — она дает сигнал желудку остановитьобработку еды и он опять выделяет сок!

— периодическое голодание восстанавливает ЖКТ.

— пищевая сода: снижает рост опухолей, убирает камни в почках.

— из мяса усваивается 50% веществ, из растений — 95%

— шок: в организме вырабатываются все аминокислоты, в т. ч.,незаменимые.

— семя льна избавляет от гипертонии.

— орехи устраняют аритмию, риск инфаркта.

— перепелиные яйца натощак 2—3 взбитых убирают атеросклероз, камни.

— больше всего пестицидов: яблоки, огурцы, шпинат, кале, сельдерей, виноград, клубника, зелень, листовая капуста, картофель, сладкийперец, тыква. Меньше: спаржа, авокадо, капуста, киви, лук, сладкийгорошек.

— кокосовое масло: увеличивает скорость регенерации клеток. Ижителей тихоокеанских островов (30—60% ккал получают из него) почти нет кардиопроблем. Также полезны для сосудов бок-чой, китайская капуста, для сердца —голубика.

— ЖКТ любит монодиету, 1 прием — 1 продукт

— шпинат нельзя хранить — азотнокислые соли становятсявредными

— Внимание: имеется химическое и биологическое сходствогемоглобина крови и хлорофилла растений. Не значит ли это, что не только врастениях может идти превращение энергии Солнца в химическую энергию?

— долгожители Нагано едят красный турнепс.

— лук добавлять лучше в кашу, суп, т. к. фитонциды могут влиятьна микрофлору ЖКТ

— свиной жир: свинина — источник железа и калия для сердца, полезнее курицы.

— горький шоколад помогает производить оксид азота, которыйзащищает сердце и вены. Какао помогает с давлением, снижает плохой холестерин, улучшает кровоснабжение.

— редис — калий для снижения давления.

— свекольный сок: нитраты активно влияют на поток кровичерез организм, насыщая ткани кислородом. Полезен для пожилых, т. к. свозрастом нарушается клеточное дыхание.

— сметану лучше кушать утром, после обеда бьёт по печени

— авокадо полезно из-за олеиновой кислоты, которая расщепляетхолестерин, снижает давление, также медь (от анемии), железо, B2 (образование красныхкровяных клеток)

— осторожно со шпинатом — в нем оксалаты, которыепрепятствуют усвоению кальция, поэтому ешьте его отдельно от сыра икисломолочки.

— ни в коем случае нельзя белки с крахмалистыми овощами (фасоль, тыква, нут, кукуруза, чечевица, картофель, редька, редис, кабачки, свекла, морковь, горох, корни петрушки, хрена, сельдерея) — будет брожение свыделением бутиловой кислтоы, а она угнетает мозг. У лягушки такое сочетаниевызвало паралич сердца.

— правильное питание не предполагает углеводов — каши, картошки, хлеба, макарон, риса. А во фруктах многовато сахара. Овощи — отлично, но со свеклой и морковью осторожно — там много сахара. А сахара нам не нужны —организм путем неоглюкенеза запросто может наделать углеводов из жира, если емунадо. А зелень, помидоры/огурцы (не вместе) — отлично.

— бактерии кишечника обеспечивают организм витаминами инезаменимыми кислотами. А кормить их надо пищевыми волокнами растений.

— японцы советуют отказаться от молочки, где окисленные жиры, которые попадают в кишечник и увеличивают количество вредных бактерий — отсюдаобразуются токсины и свободные радикалы — диабет, рак

— правильная еда человека: белки: яйца, фасоль, нут, кале, семя тыквы, киноа, водоросли, морская капуста, подсолнечное семя. Жиры: авокадо, кокосовое масло, нерафинированное оливковое или льняное, молотое семяльна, масло сливочное, грецкие орехи. Минералы: кальций — для мышц сердца, костей, клеток — абрикос, тыква, шпинат, брюссельская капуста, репа, слива, сыр. Магний — для клеток — спаржа, авокадо, банан, ботва свеклы, киви, арахис. Железо: транспортировка кислорода, создание АТФ в митохондриях — абрикосы, кешью, кокос, фундук, кале, грецкие орехи.

— пейте чистую воду: отстоять на ночь, хлор выходит, утромбудет осадок, слить 2/3 воды, довести до пузырьков, выпить за сутки

— выключаем «рубильник» старения питанием: тест 2007 года.1-й день — обычное питание, 2-й — коктейль: творог нежирный 300 гр, кефирнежирный 400 гр, зелень 50—70 гр, овощи 150—200 гр, в блендер. Ограниченыкалории. Результат: через месяц уменьшение биовозраста на 7 лет. Такое питаниепереводит организм в тот самый метаболический режим, который отличает медленностареющих от быстро стареющих.

— не ешьте сухофрукты — один сахар.

— морковь и свеклу нельзя с кашей — сахар не сочетается суглеводами.

— чем дольше жуем, тем медленнее усваиваются углеводы, теммедленнее повышается уровень сахара.

— ежедневно нам (и нашим друзьям-бактериям) нужны пищевыеволокна — крупы, бурый рис, бобы, зелень, овощи, фрукты.

— переели — скачок глюкозы — удар по сосудам.

— супертрио по стабилизации глюкозы в крови: брокколи, голубика, чеснок.