«Справочник повара» kitabının rəyləri, 1 rəy

Мне интересно читать эту книгу, в ней есть много для меня интересного. Обработка продукции, подготовка, приготовление. Есть как готовится блюдо, из чего оно состоит.

Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Анна Тимофеевна Васюкова
Mətn PDF
1
rəy
4,80 ₼
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
25 oktyabr 2019
Yazılma tarixi:
2009
Həcm:
496 səh.
ISBN:
978-5-394-01714-8
Ümumi ölçü:
1.3 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
496
Müəllif hüququ sahibi:
Дашков и К
Yükləmə formatı:

Bu kitabla oxuyurlar

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиентыВладимир Давыдов и др.
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 17 qiymətləndirmə əsasında
Пасхальные пироги и куличи. Вкусная домашняя выпечка: фигурные изделия, бабы, кексы
Сборник кулинарных рецептов
Mətn PDF
Orta reytinq 5, 2 qiymətləndirmə əsasında
Простыми словами о Боге. Для самых маленькихСвященник Михаил Шполянский
Mətn
Orta reytinq 4,7, 13 qiymətləndirmə əsasında
Мир вкуса. Легендарные блюда со всего светаНина Соентгерат
Mətn PDF
Orta reytinq 5, 5 qiymətləndirmə əsasında
Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себяТатьяна Ильина
Mətn
Orta reytinq 4,9, 7 qiymətləndirmə əsasında
Корейские салаты
Mətn PDF
Orta reytinq 4, 2 qiymətləndirmə əsasında
Все о тесте. Секреты домашней выпечкиАлександр Селезнев
Mətn PDF
Orta reytinq 4, 7 qiymətləndirmə əsasında
Садовая мебель своими руками. Дешево, практично, стильно
Mətn
Orta reytinq 2,3, 3 qiymətləndirmə əsasında
Вуаля! Кухня французских провинций
Mətn PDF
Orta reytinq 4,1, 20 qiymətləndirmə əsasında
Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог, кефир, йогуртАлександр Шумов
Mətn
Orta reytinq 4, 3 qiymətləndirmə əsasında

Müəllifin digər kitabları

Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.Николай Николаевич Косаренко и др.
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında