Анна Тимофеевна Васюкова

26 abunəçilər

Yeni kitab, audio kitab, podkastlar haqqında bildiriş göndərəcəyik

Populyar kitablar

Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья. Сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова 12.12.2025. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов (Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2024). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова və b

Müəllifin bütün kitabları

Seriyalar üzrə

Yenilik üzrə

Məşhurluq üzrə

Учебные издания для бакалавров

Аналитическая химия

-dan 3,55 ₼

Кухни народов мира

-dan 9,89 ₼

Технология продукции общественного питания

-dan 8,86 ₼

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

-dan 7,05 ₼

Технология кулинарной продукции за рубежом

-dan 7,05 ₼

Seriya yoxdur

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

-dan 30,29 ₼

Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

-dan 26,25 ₼

Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.

-dan 20,19 ₼

Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

-dan 8,86 ₼

Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.

-dan 30,29 ₼

-dan 24,23 ₼

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

-dan 25,24 ₼

Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

-dan 24,23 ₼

Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. (СПО). Учебник.

-dan 22,21 ₼

Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум

-dan 7,05 ₼

-dan 34,32 ₼

-dan 26,25 ₼

Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.

-dan 24,23 ₼

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

-dan 26,25 ₼

Справочник повара

-dan 5,03 ₼

Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

-dan 26,25 ₼

Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.

-dan 20,19 ₼

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

-dan 30,29 ₼

Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.

-dan 20,19 ₼

-dan 26,25 ₼

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

-dan 20,17 ₼

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

-dan 24,23 ₼

Проектирование предприятий общественного питания. Практикум

-dan 2,02 ₼

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

-dan 28,87 ₼

Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

-dan 20,19 ₼

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни(Редактор)

Müəllif kollektivi

-dan 19,99 ₼

-dan 26,25 ₼

Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

-dan 28,27 ₼

Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

-dan 24,23 ₼

Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

-dan 22,61 ₼

Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

-dan 28,87 ₼

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

-dan 26,25 ₼

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания(Редактор)

Müəllif kollektivi

-dan 7,05 ₼

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

-dan 24,23 ₼

Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

-dan 26,25 ₼

-dan 20,19 ₼

Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

-dan 24,23 ₼

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

-dan 24,23 ₼

Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

-dan 20,19 ₼

Kitablar Анна Тимофеевна Васюкова fb2, txt, epub, pdf formatlarında yüklənə və ya onlayn oxuya bilər.

Daxil olun, rəy bildirmək üçün

Oxşar müəlliflər