Kitabı oxu: «Код кукурузного ликера. Дни доктора Винклера»

© Анна Винклер, 2026

ISBN 978-5-0071-2209-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Код кукурузного ликера

«Я не знаю иных признаков превосходства, кроме доброты»

Людвиг ван Бетховен.

Поиск идеальной среды

В последнее время я занялась поиском идеальной питательной среды для своих микроорганизмов.

Сегодня я готовлю кукурузный экстракт.

Это, по сути, концентрат всех нужных полезностей, которые есть в зерне кукурузы: аминокислоты, витамины и минералы.

Для грибков и бактерий — это настоящий праздничный обед, которого у меня не было уже давно.

Правда, с исходным сырьем сейчас очень сложно, поэтому я использую то, что есть под рукой — кукурузный силос.

Редко! Очень редко удается найти цельное зерно.

Процесс приготовления питательной среды получается довольно медитативным.

Сначала я заливаю силос или полотое зерно водой (иногда фосфатным буфером) и оставляю его настаиваться на 12 часов при комнатной температуре прямо на столе в лаборатории.

После этого я тщательно фильтрую раствор через обычную стерильную марлю, чтобы получить чистую основу.

Дальше начинается самое интересное — «сборка» среды.

Я довожу настой до нужной концентрации, добавляю необходимые минеральные соли и дополнительные источники азота. Чтобы избавиться от непрошеных гостей, стерилизую всё по старинке- беру закрытую колбу с раствором и отправляю ее в кипящую воду на определенное время.

Когда всё готово, разливаю питательную базу по чашкам Петри. И знаете, кажется, я на верном пути!

Микроорганизмы чувствуют себя отлично и активно растут.

Похоже, я могу надеяться на удачу!

Доктор Ермолаева

Пробуждение выдалось ранним, если не сказать ночным.

За тонкими стенами квартиры доктора Винклера гремел какой-то праздник у соседей. Судя по доносившимся обрывкам разговоров и раскатам мексиканской музыки, гостей было много.

Периодически сквозь шум пробивался настойчивый женский голос, требовавший «еще ликерчика в рюмочку».

Винклер не был неженкой. Два года в общежитии Новосибирского медицинского университета закалили его настолько, что он мог бы уснуть и посреди дискотеки. Но этой ночью сон не шел по совершенно другим причинам.

Во-первых, раскалывалась голова. Во-вторых, тело била мелкая дрожь, то бросая в жар, то заставляя стучать зубами. «Где же градусник?»: лихорадочно соображал доктор, перебирая содержимое ящиков стола и шкафов.

Наконец, под грудой канцелярских принадлежностей трясущиеся пальцы нащупали знакомый пластиковый носик. Нажав кнопку, Винклер сунул термометр под мышку и замер в ожидании.

Через несколько минут раздался писк. Дисплей предательски высветил цифры: 39,6.

«Утром — к врачу»: решил Винклер и плотнее закутался в одеяло.

Несмотря на утреннюю слабость, Винклер заставил себя натянуть спортивный костюм и отправиться в поликлинику.

Новое, современное здание, расположившееся на зелёном холме, своим видом больше походило на солидную администрацию, чем на обитель здоровья.

У входа две дамы в возрасте, кокетливо повязав на шею молодёжные синие платочки, подсказали Винклеру, где найти кабинет дежурного терапевта.

Доктор Ермолаева оказалась приятной молодой женщиной. В её серьёзных карих глазах сразу читались неподдельное внимание и забота. Она тщательно прослушала Винклера фонендоскопом, после чего выписала ему направление на рентген и попросила подняться на второй этаж, а затем с результатами вернуться к ней.

Сделав снимок, он снова спустился в кабинет. Ермолаева изучила рентген, затем перевела долгий, внимательный взгляд на самого Винклера и назначила ему курс антибиотиков.