Основной контент книги Жизнь замечательных веществ
Mətn, audio format mövcuddur
mətn

Həcm 591 səhifə

2017 il

12+

Жизнь замечательных веществ

livelib16
4,1
77 reytinqlər
8,51 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,86 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Как жить в мире, приметой которого стали книжки-советы из серии «Как убрать дом без химии», где авторы рекомендуют пользоваться содой, уксусом и лимонной кислотой, самыми что ни на есть продуктами крупнотоннажного химического производства? Насколько верно утверждение: «Чем опаснее химическое вещество, тем сложнее его название»? (Спойлер: ни насколько, иначе бы хлор для человеческого организма был бы безопаснее, чем собственная ДНК).

Сегодня в российской, и в международной инфосфере мы сталкиваемся с огромным количеством легенд и страшных историй на ночь, связанных с химией. Как-то так произошло, что химия стала вызывать опасение и страх, расцвёл иррациональный страх перед всем «химическим» – хемофобия.

Однако настоящие истории, связанные с открытием химических веществ, обнаружением их полезных свойств, гораздо интереснее придуманных легенд. К тому же, они смогут избавить читателя от иррационального страха перед всем химическим, заинтересовать химией и сделать так, чтобы все больше и больше людей перестали бы воспринимать эту науку как что-то опасное.

Bütün rəyləri gör

Интересно, но… В книге достаточно много ошибок связанных с медицинской сферой, при этом описанных автором в большим пафосом. Это несколько коробит. Вот примеры

1. Пилорический клапан является антральной, концевой частью желудка в зоне перехода его в 12-перстную кишку и никаким образом на изжогу не влияет. Причина изжоги недостаточность диафрагмально-пищеводного отверстия.

2. Гемоглобин связывает не больше 10 процентов СО2, 10 пр выводится в растворенном виде, 80 процентов в виде угольной кислоты, которая связывается с буферными системами крови, в формировании которых гемоглобин частично участвует.

3. Новокаин достаточно стоек в растворах, что бы иметь срок годности 3 года. Автор утверждает обратное. Фарм и побочные эффекты у новокаина и лидокаина разные. У новокаина есть большая сфера применения и он менее токсичен.

4. Мышцы болят не из-за накопления молочной кислоты. Лактат, который формируется за счет кислородного долга у спортсменов-стаеров, выводится в течении нескольких часов. А мышцы болят через сутки и, чаще, после спринтерских, или анаэробных кратковременных силовых нагрузок. Причина боли в микротравмах и последующем воспалении мышц с выработкой медиатора боли – брадикинина. (В конце статьи, автор поправился, но общий ошибочный смысл связи молочной кислоты и боли в мышцах сохранился)

5. При описании зеленого флюорисцирующего белка упор идет на его вставку в геномы клеток. Но это не верно. Большинство биотехник использования ЗФБ используют его связь с моноклональными антителами. Те при исследовании опухоли проводят ее маркировку белком, а не изменение ее ДНК.

6. Есть ошибки в описании метаболизма цианидов, окислительного действия на организм озона и тп. Возможно информация искусственно упрощена, но при этом теряется смысл научпопа. Хочется получит адекватный развернутый ответ о биохимии и свойствах соединения, а не серию шуток…

Другие недостатки

1. Ужасное оформление текста тематически несвязанной графикой из электрохимии 19 века

2. Отсутствие редактуры. Постоянно повторяющиеся слова, ошибки в окончаниях и тп

3. Малая связанность текста в разделе о суперсоединениях. Высокая косноязычность языка автора ы этом разделе

Да, читал с огромным интересом, так как было очень любопытно узнавать о некоторых фактах, о которых я не знал.

Думаю, возможно, перечитаю через некоторое время.

Замечательная книга, написанная простым и понятным языком и насыщенная интересными фактами из истории такой замечательной науки, как химия. Впрочем, речь идет не только о давнишних событиях в мире химии, но и о последних открытиях.

В целом книга интересная, каждый найдет для себя неожиданные факты. Минус – качество написания, опечатки, ошибки в орфографии и пунктуации…испортили лично мне впечатление.

Книга из разряда развлекательных популяризаций, призванных сообщить читателю немного занятных фактов, разбавленных личными историями из жизни автора, так или иначе связанными с общей тематикой произведения.

Так, текст будет неоднократно возвращаться к школьными годам рассказчика и делиться со слушателями впечатлениями, связанными с участием в олимпиадных соревнованиях, изучением химии и индивидуальным ассоциациям, возникающим у самого автора при первой встрече с упоминаемыми в тексте веществами. Несмотря на то, что мои школьные годы были также сопряжены с увлечением химической наукой и посещением олимпиад по естественно-техническим дисциплинам, иные утверждения автора представляются слишком уж вычурными и надуманными. Взять, к примеру, всеобщую якобы "повернутость" на натуральном и органическом - автор очень доходчиво и подробно объясняет, насколько фиктивными оказываются эти понятия в действительности и как химия на самом деле работает с вполне натуральными веществами (потому что они все природные, естественные и натуральные просто по своей сути), и всё же в глазах массового потребителя, а также среди рекламных слоганов существует отмеченная здесь тенденция: избегать всего "искусственного" и "химического", предпочитая всё натуральное. И всё же эта тенденция не представляется мне до того распространённой и всеобъемлющей, чтобы утверждать, что буквально каждый житель планеты предпочитает натуральные органические продукты, при этом не вполне отдавая себе отчёт в том, что в действительности скрывается за разрекламированными словами.

Структура книги представлена набором глав, каждая из которых посвящена отдельно выбранному веществу или классу веществ, о которых рассказывается подробнее. Вызывает некоторые вопросы форма подачи материала: сперва представляется, будто бы она предназначена школьникам, интересующимся химией. Книга нередко отсылает нас к опыту школьной жизни и ученического быта. Отголоски советской манеры преподавания и проскальзывающие порой плоские шутки о глубоком знании жизни это впечатление лишь усиливают. Однако в то же самое время автор неоднократно замечает, что вот читатель-то наверняка школу уже закончил, и тогда становится не вполне ясна целевая аудитория произведения. Возможно, взрослым в качестве общего развития она всё же тоже рекомендована.

В целом, книга достаточно лёгкая, необременительная, содержит немало полезных сведений о физических свойствах различных химический соединений, их названиях и применении в производстве, об открытии новых веществ и современных технологиях. Интересной показалась глава о молекулярных компьютерах, развитии современной химии, новых подходах к синтезу соединений и исследованию свойств материалов. Рекомендовать книгу всё же воздержусь - если интересуетесь темой, можете скоротать с текстом несколько вечеров, если же химия не вызывает эмоций (или же вызывает эмоции негативные), это не лучшая книга, чтобы изменить свои эмоции на почитание и уважение (как минимум) к науке о превращениях.

Livelib rəyi.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Аркадия Курамшина «Жизнь замечательных веществ» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
31 oktyabr 2017
Yazılma tarixi:
2017
Həcm:
591 səh. 452 illustrasiyalar
ISBN:
978-5-17-104096-3
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство АСТ
Yükləmə formatı:
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,8, 32 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,1, 12 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,4, 55 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,4, 17 qiymətləndirmə əsasında
Mətn PDF
Orta reytinq 4,5, 2 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,4, 10 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 3,8, 46 qiymətləndirmə əsasında