10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 4,07 ₼ əldə edin.
0+
mətnPDF
Həcm 696 səhifələri
2019 il
Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для СПО
mətnPDF
40,68 ₼
Kitab haqqında
В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятконтрольные вопросы и задания для самостоятельной подготовки и библиогра- фический список. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания».. Может быть полезен инженерно-техническим работникам отрасли.
Janr və etiketlər
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab Бориса Владимировича Чаблина, Ивана Алексеевича Евдокимова «Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
16 oktyabr 2020Yazılma tarixi:
2019Həcm:
696 səh. ISBN:
9785534115536Ümumi ölçü:
30 МБSəhifələrin ümumi sayı:
696Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
