Yalnız Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги What's Cooking in Chemistry?
Mətn PDF

Həcm 192 səhifə

0+

What's Cooking in Chemistry?

How Leading Chemists Succeed in the Kitchen
müəlliflər
tim feuerstein,
Hubertus Bell P.
Yalnız Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

91,80 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 9,19 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Looking for future employment as a postdoc? Or desperately looking for the perfect present for a chemist friend? Maybe you simply enjoy cooking and reading about current developments in chemistry research? The first Who's Who in organic chemistry to show what top scientists like to cook – on the bench and on the stove – and how they have made their way. Use K. C. Nicolaou's recipe for fish and chips and read about his scientific work while preparing the meal that helped him finance his studies back in England. Containing more than 50 personal recipes and anecdotes from leading organic chemists, such as Lonely soup (Evans), Wild boar – Tuscan way (Waldmann), and Dulce de Leche (Vollhardt), accompanied by biographies and sketches of their current work, this is an exquisite delicacy for anybody who likes cooking, eating and chemistry.

Janr və etiketlər

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Tim Feuerstein «What's Cooking in Chemistry?» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
21 avqust 2019
Həcm:
192 səh.
ISBN:
9783527628582
Ümumi ölçü:
4.3 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
192
Müəllif hüququ sahibi:
John Wiley & Sons Limited