Nudelbar

Willkommen in der Nudelbar – der neue Food-Trend

Soba, Udon, Ramen, Somen oder Harusame mit verführerisch duftender Brühe, knackigem Gemüse und frischen Kräutern, feinem Fleisch oder Fisch begeistern nicht nur den fernen Osten, sondern auch in top-aktuellen Nudelbars die europäischen Großstädte.

Ob mit Hackfleisch, Mungobohnensprossen und Karotten; mit Ente, Ananas, Paprika und Ingwer oder mit roten Kokos-Curry-Linsen – in den über 60 raffiniert-köstlichen Rezepten aus diesem Kochbuch wird garantiert jeder seine neue Lieblingsspeise entdecken.

– Über 60 Rezepte mit asiatischen Nudeln

– Von klassisch bis exotisch

– Von Suppe bis Salat, von Fleisch bis Fisch, von vegetarisch bis vegan

– Japanische Nudelgerichte sind ein absolutes Trendthema