Данная книга не стоит внимания, в этом издании очень много неточностей, в рецептах для горячего копчения описаны способы холодного копчения, рецепты вяленых мясных изделий называются «копчением». Жаль на такую некачественную продукцию потраченных денег и времени. Считаю данный экземпляр печатной продукции – бездарной «книжицей».
Öncə populyarlar
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
30 mart 2010Yazılma tarixi:
2007Həcm:
170 səh. 1 illustrasiyaISBN:
978-5-386-00292-3 Tərtibçi:
Müəllif hüququ sahibi:
РИПОЛ Классик
«Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание» kitabının rəyləri