Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (СПО). Учебник.
Mətn PDF

Həcm 263 səhifələri

2024 il

0+

Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (СПО). Учебник.

Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

26,04 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,61 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Раскрываются вопросы основ микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве, основная терминология дисциплины. Рассматриваются базовые вопросы общей микробиологии, микробиологического контроля качества сырья, хода технологического процесса и

готовой продукции, личной гигиены работников сельскохозяйственных и перерабатывающих производств, утилизация отходов и побочных продуктов для решения экологических проблем в сфере обеспечения устойчивого развития и охраны окружающей среды.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для специалистов производства и переработки сельскохозяйственного сырья, отраслей пищевой и перерабатывающей сельскохозяйственное сырье промышленности и других технических наук, связанных с пищевой промышленностью.

Janr və etiketlər

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Ирины Сергеевны Полянской, Сергея Минирайфовича Аглиулина və s. «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (СПО). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
24 iyun 2023
Yazılma tarixi:
2024
Həcm:
263 səh.
ISBN:
9785406119501
Ümumi ölçü:
13 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
263
Müəllif hüququ sahibi:
КноРус
Audio
Orta reytinq 5, 3 qiymətləndirmə əsasında