Kitabı oxu: «Декоративные деревья и кустарники на приусадебном участке»

Введение

Декоративные деревья и кустарники сажают для благоустройства приусадебных участков. Их можно встретить не только возле современных коттеджей и особняков, где сад декоративен и все растения подобраны ландшафтными дизайнерами, но и в скромных палисадниках у сельских домов и на дачных участках. Эти растения украшают территорию, делают двор уютным, позволяют создать уголок для приятного отдыха.

С декоративной целью выращивают лиственные, хвойные деревья и кустарники. Среди первой группы традиционные береза, липа, бузина, калина, сирень, шиповник. Ко вторым относятся вечнозеленые ель, туя и можжевельник. Некоторые декоративные растения являются одновременно и плодовыми. Урожай они приносят небольшой, но ягоды придают им особый колорит, особенно в то время, когда листья опадают, и краски природы начинают угасать.

Из множества декоративных деревьев и кустарников, выращиваемых в средней полосе России, всегда найдутся подходящие по стилю, условиям выращивания и внешним особенностям, чтобы создать гармоничные растительные композиции, подчеркнуть архитектурные особенности дома, облагородить подъездную территорию и скрыть хозяйственные постройки.

Плодоносящие деревья и кустарники можно разместить в саду или посадить отдельно. Растения, выращиваемые только с декоративной целью лучше сажать в стороне от плодово-ягодных. Они выделяют корнями в почву токсичные для других растений вещества и могут ухудшить их рост и плодоношение. Но в основном большинство декоративных деревьев и кустарников между собой совместимы.

При выборе места посадки для каждого растения учитывайте его почвенные потребности, предпочтения к свету или тени, необходимость частого и обильного полива. Для того, чтобы растения проявили себя в полной красе, следует создать им определенные условия. Тогда их декоративность окажется на высоком уровне. Особенно важно учесть эти условия при посадке цветущих, плодоносящих и выбранных для создания живой изгороди растений.

Саженцы для посадки можно получить вегетативным путем от имеющихся на собственном участке или у знакомых, а лучше приобрести в питомнике. Там вы сможете выбрать крепкий здоровый саженец понравившегося сорта и желательно с закрытыми корнями (в контейнере).

В зависимости от ваших предпочтений можно выращивать декоративные деревья и кустарники свободно растущими, с минимальной обрезкой, или с помощью стрижки придавать им геометрические и даже скульптурные формы. То же самое относится к живым изгородям. Основной уход за ними заключается в обрезке: таким образом можно поддерживать их ровными или создавать настоящие садовые шедевры.

При выборе деревьев и кустарников для посадки изгороди учтите ее желаемую высоту и особенности роста растений. Быстрорастущие сорта и виды для этого не подойдут, так как обрезать их придется постоянно, или изгородь перестанет быть украшением участка и превратится в заросли.

Создавая на участке ландшафтные композиции в виде рокариев, альпинариев, групповых посадок, учитывайте условия произрастания и совместимость растений, их изменения по времени года и по высоте через несколько лет. Важно предусмотреть заранее, как будет выглядеть ваш газон, альпинарий или «дикий тенистый уголок» с течением времени.

Пышное цветение декоративных деревьев и кустарников чаще всего зависит от достаточных поливов и подкормок. У каждого растения свои нормы потребления воды, органических и минеральных удобрений. Не всегда применение удобрений в большом количестве приносит растениям пользу. Поэтому нужен индивидуальный подход к каждому деревцу и кустарнику.

При создании групповых композиций учтите высоту и форму кроны растений, форму и окраску их листьев летом и осенью, сроки цветения и плодоношения. И весной, и летом, и осенью они должны гармонично сочетаться по всем параметрам и подчеркивать красоту друг друга. Одни из них, высокие, раскидистые, используют для создания фона, более низкие, с причудливыми ветками, чаще сажают на переднем плане. При идеальном планировании группа растений оказывается живописной и зимой. Различия в форме кроны и веток, окраске коры, в наличии или отсутствии ягод позволяют сделать красивую зимнюю композицию из деревьев и кустарников.

Глава 1
Барбарис

Барбарис является кустарниковым растением с ветвистой кроной, его ветки покрыты шипами. В диких условиях он вырастает до 2–3 м, а при выращивании с декоративной целью обычно поддерживается на уровне 1–1,5 м. Листья у кустарника меняют свой цвет в зависимости от сезона, разнообразны по форме. Весной и летом они зеленые, а осенью приобретают цвет от бело-желтого до ярко-красного. Период цветения продолжается с конца мая и до начала июня. Плоды мелкие, округлые, продолговатые, разных оттенков красного цвета, а также бывают синими. Барбарис выглядит декоративно в любое время года. Плодоносит кустарник на 2-3-й годы после посадки.

В средней полосе России выращивают разнообразные виды и сорта барбариса (табл. 1).

Таблица 1

Виды и сорта барбариса

Условия произрастания

Для выращивания барбариса подходят суглинистые и супесчаные дерново-подзолистые почвы с хорошим дренированием. Растение не выносит избытка влаги в почве и относится к засухоустойчивым. Барбарису подойдут участки с залеганием грунтовых вод на уровне не выше 80 см. Практически не пригодны для его выращивания кислые тяжелые почвы. Культура нуждается в солнечном свете, поэтому ее сажают на наиболее освещенных и открытых местах. Обычно между растениями выдерживают расстояние от 1,5 м, чтобы не затенять их. В живых изгородях барбарис сажают более часто (рис. 1). В тени кустарник плохо растет и не плодоносит. Барбарис хорошо переносит зимы средней полосы России.

Рисунок 1. Живая изгородь из барбариса разных сортов

Посадка саженцев

Барбарис сажают весной, до распускания почек, и осенью, в период листопада. Растения в контейнерах можно пересаживать в течение лета. Через 20 мин после обильного полива их легко извлечь из контейнера и высадить на постоянное место (рис. 2).

Для посадки используют 1-2-летние саженцы. Посадочные ямы делают 40 см глубиной и диаметром 50 см. Дно ямы заполняют верхним слоем почвы и добавляют ведро навоза или компоста. В кислую почву дополнительно вносят известь или золу из расчета 300–400 г извести или такое же количество доломитовой муки, или 200 г золы на каждый куст. Для наполнения посадочных ям можно использовать грунт из равных частей песка, глины, перегноя. Если почва тяжелая, то ее структуру улучшают добавлением песка. После наполнения грунтом и удобрениями в яму выливают воду и присыпают смоченный грунт небольшим количеством сухой почвы. После этого в ямы сажают барбарис. При посадке корни растения расправляют, а грунт вокруг растения притаптывают и поливают водой. Для сохранения влаги почву вокруг ствола посыпают торфом или перегноем.

Рисунок 2. Посадка барбариса из контейнера

Для создания живой изгороди барбарис сажают в траншеи. Их выкапывают глубиной 40 см и наполняют почвой, смешанной с удобрениями. Используют для этого натуральные органические удобрения, суперфосфат, калийную соль. При посадке растения располагают с интервалом 0,5 м.

В обедненных почвах посадочные ямы делают более глубокими – до 60–80 см (рис. 3).

Рисунок 3. Расположение растений в живой изгороди

После посадки побеги барбариса сразу укорачивают так, чтобы на каждом оставались по 3–4 развитые почки.

Для посадки можно использовать разросшиеся кусты. Для этого часть куста выкапывают, а корни отрезают или отпиливают от материнского растения. Важно при этом как можно меньше травмировать хрупкие корни. Часть куста сажают в посадочные ямы обычным способом.

 При выращивании в живых изгородях барбарис подвергается значительной обрезке, поэтому получить его плоды не удается. Свободно растущий кустарник украшает участок, сочетается с другими растениями и хорошо плодоносит. Наибольший урожай получают от плодовых сортов барбариса.

Посадочный материал можно получить с помощью отводков. Почву вокруг отобранного для размножения кустарника пропалывают, рыхлят и поливают. Затем рядом с кустом делают борозды, в которые пришпиливают пригнутые ветки (рис. 4). Место фиксации присыпают почвой и поливают. В нем вскоре образуются корни и молодые побеги. К осени или на следующий год отводок набирает силу, и его отделяют от материнского растения. Полученный молодой кустик сажают на постоянное место в саду.

Рисунок 4. Размножение барбариса отводками

Особенности ухода

Барбарис относится к неприхотливым растениям, хотя при хорошем уходе растет лучше.

Полив и обработка почвы

Почву вокруг кустарника рекомендуется периодически пропалывать от сорняков и рыхлить на глубину не более 3 см, чтобы не повредить поверхностно расположенные в почве корни. Барбарис устойчив к засухе, поэтому поливают его только при отсутствии дождей.

Подкормка

Периодически, 1 раз в 2–3 года, кустарник подкармливают. Весной используют органические удобрения (по 6–8 кг навоза или перегноя на 1 м²), а осенью – фосфорно-калиевые (по 15 г суперфосфата и 10 г калиевых солей на каждое растение). Можно проводить жидкие подкормки растворами навозной жижи (1 часть удобрения на 5–6 частей воды) и птичьего помета (1 часть удобрения на 10 частей воды). Жидкие удобрения выливают под кустарник вместо полива.

Обрезка

Барбарис в живых изгородях регулярно подвергают обрезке. Ветки кустарника прореживают и укорачивают, чтобы обеспечивать хорошее освещение кроны солнечными лучами и ограничивать высоту растения. В живых изгородях кроне барбариса зачастую придают определенную форму. Крону отдельно стоящего кустарника или в составе живой изгороди можно подстричь в виде шара (рис. 5), пирамиды или колонны.

Рисунок 5. Обрезка барбариса в форме шара

Весной, до распускания почек, у кустарника удаляют старые, поврежденные и с признаками болезни ветки. Барбарис в живых изгородях обрезают на следующий год после посадки. При обрезке кустов в последующие годы одно- и двухлетние ветки укорачивают на половину или треть. Стрижку живой изгороди проводят по окончании цветения, так как цветки растения располагаются на прошлогодних побегах. Живые изгороди в средней полосе России обычно стригут в начале июня и в начале августа. Барбарис низкорослых сортов используют для создания бордюров и оставляют без обрезки.

Свободно растущий барбарис обрезают 1–2 раза в год. Крона у кустарника легко поддается формировке, так как ветки растут почти вертикально, отходя от основных под острым углом. Куст барбариса состоит из множества стволов, которые периодически прореживают – удаляют на кольцо. При проведении санитарной обрезки укорачивают в кроне старые, загущающие, слишком тонкие ветки. Старые кусты, возрастом 10–12 лет и более, подвергают омолаживающей обрезке. Удаляя старые ветки, оставляют им на смену молодые.

Подготовка к зиме

Молодые растения к зиме утепляют, для этого их засыпают опавшими листьями, торфом и накрывают лапником. Для того чтобы не повредить молодые кустики, можно натянуть над ними сетку с мелкими ячейками, а все утепляющие материалы располагать поверх нее. В период оттепелей барбарис нужно защитить от прения и вымокания, поэтому укрывают растение осенью после того, как температура окружающей среды понизится до -5-7 °C, а почва замерзнет до глубины 3–5 см. Теплолюбивые сорта в зиму обвязывают мешковиной или плотной бумагой, а поверх накладывают слой лутрасила или спанбонда. Все слои обматывают веревкой и надежно ее закрепляют. Не рекомендуется для защиты использовать только нетканый укрывной материал, так как под ним накапливается избыточная влага. Нижнюю часть кроны барбариса оставляют свободной. В период затяжных оттепелей и весной укрытие с кустарника убирают, чтобы не допустить отсыревания и прения коры, не задерживать рост веток.

Болезни и вредители

Барбарис поражают различные болезни и вредители. Для борьбы с тлей, которая размножается на нижней стороне листьев и в соцветиях, вызывает сморщивание и засыхание листьев, используют Инта-вир, Фитоверм, Элексар, настои тысячелистника, чеснока и горького перца с добавлением хозяйственного мыла.

При влажном климате некоторые сорта барбариса Тунберга подвержены мучнистой росе, при которой листья покрываются белым налетом. Для борьбы с грибком растение каждые 2–3 недели обрабатывают 0,5 %-ным раствором коллоидной серы или 0,5 %-ным раствором кальцинированной соды с добавлением настоя золы.

Ржавчина и фузариоз вызывают образование оранжевых пятен на верхней поверхности листьев. Больные ветки засыхают, а листья еще до наступления осени осыпаются. Для защиты растения используют 1,5 %-ный раствор коллоидной серы, 1–3%-ный раствор бордоской смеси, Фундазол. Обработку проводят двукратно, с интервалом 20 дней.

При бактериозе на листьях и побегах барбариса появляются небольшие темные пятна, которые затем приобретают пурпурный оттенок и преобразуются в наросты. Листья опадают, а побеги засыхают. В случае бактериоза барбарис обрабатывают раствором оксихлорида меди (30–40 г сухого вещества на 10 л воды).

Цветочная пяденица поедает плоды барбариса. Для уничтожения гусениц этого насекомого используют 0,05-0,1 %-ный раствор Дециса, 0,1–0,3 %-ный раствор Хлорофоса.

При пятнистости на листьях появляются пятна различного цвета и формы. Они постепенно все больше покрывают листья и приводят к их засыханию, осыпанию, нарушению роста растения. Для борьбы с пятнистостями используют оксихлорид меди (30–40 г сухого вещества на 10 л воды) и абигапик (40–50 г препарата на 10 л воды). Обработку проводят двукратно – до и после окончания цветения.

При увядании у кустарника страдают преимущественно листья и молодые побеги. Листья становятся вялыми, а побеги с одной стороны куста начинают засыхать. Постепенно болезнь распространяется по всему растению. По сосудам инфекция проникает и в корни, что вызывает их загнивание и приводит к гибели растения.

Усыхание побегов барбариса может быть связано с поражением грибком, который размножается на коре и под ней. В этом случае инфекция не распространяется по сосудистой системе растения, а поражает только кору. Однако листья и ветки кустарника начинают засыхать и отмирать. Санитарная обрезка больных ветвей помогает сохранить растение.

Польза растения

Барбарис относится к декоративным, плодовоягодным и лекарственным растениям, поэтому область его применения разнообразна.

Ландшафтный дизайн

В ландшафтном дизайне этот кустарник используют для озеленения участков, создания живых изгородей и бордюров (рис. 6). Декоративная листва позволяет высаживать барбарис в виде солитера или в сочетании с другими растениями в парках, палисадниках, на приусадебных участках. Низкорослые виды используют при создании альпийских горок и рабаток. Это пестролистое и яркое растение везде является достойным украшением.

Рисунок 6. Барбарис в ландшафтном дизайне

Барбарис – излюбленное растение ландшафтных дизайнеров. Декоративные сорта отличаются разнообразием окраски листьев и высотой – от 30 см до 3 м. С барбарисом можно создать множество композиций в саду и у водоема.

Используя разные виды и сорта барбариса можно создавать многоцветные и необыкновенные по красоте живые изгороди. Для этого в ряд высаживают сорта разной высоты и окраски, чередуя красные, желтые, зеленые, пестрые листья. Живописные композиции можно также создавать, комбинируя свободно растущие и стриженые кустарники.

Живая колючая изгородь из высоких кустов барбариса – надежная защита для участка.

Медицина

В различных частях барбариса содержатся биологически активные вещества. Среди них пектины, каротиноиды, макро- и микроэлементы, витамины, особенно аскорбиновая кислота и рутин, органические кислоты, алкалоиды.

В медицине, с лечебной целью, используют кору, корни, листья, цветки и плоды этого растения. Из них готовят средства с противовоспалительным, кровоостанавливающим, желчегонным и мочегонным действием.

С давних пор отвары плодов барбариса использовали для очищения крови, улучшения состояния при кожных и легочных болезнях. Нельзя употреблять незрелые ягоды барбариса, так как в них содержится большое количество алкалоидов, в частности берберина, вызывающего тяжелые отравления.

Средства из барбариса оказывают обеззараживающее действие, помогают в лечении болезней органов пищеварения (желудка, печени и желчного пузыря), повышают аппетит. Кровоостанавливающее действие растения используют при лечении нарушений менструального цикла.

В плодах содержится берберин, который используют для создания противоопухолевых препаратов, а также мало сахаров, поэтому их можно употреблять при сахарном диабете.

Для снижения массы тела используют настойку барбариса. Ее готовят из листьев растения (20 г на 100 мл водки), настаивают в течение 2 недель и принимают по 25 капель 3 раза в день в течение 2–3 недель. В период лечения настойкой барбариса нельзя принимать аспирин и слабительные средства.

Для получения наиболее ценного по химическому составу лекарственного сырья различные части растения заготавливают в определенные сроки. Кору собирают ранней весной, листья собирают и сушат сразу по окончании цветения растения. Корни барбариса накапливают наибольшее количество полезных веществ поздней осенью. Именно тогда их выкапывают и сушат.

Кулинария

Сушеные плоды и листья барбариса используют в кулинарии многие народы. Эти специи придают особый аромат супам, мясу, плову, напиткам, соусам. Из плодов готовят варенье, которое хорошо помогает излечиться от простуды. Можно варить из них компоты, джемы, сиропы. Подходят плоды для приготовления кваса, уксуса и вина.

Сок из плодов можно использовать вместо лимонного во многих блюдах. На его основе готовят желе, мармелад.

Листья барбариса благодаря кислому вкусу заменяют щавель. Их добавляют не только в супы и салаты, но и десертные блюда.

Косметология

Барбарис широко используется в косметологии. На его основе изготавливают средства для борьбы с угревой сыпью и для омоложения кожи.

В домашних условиях для ухода за кожей готовят лед из настоя барбариса (2 ст. л. листьев на 1 стакан кипятка). Его используют для протирания кожи. Эта процедура повышает тонус кожи и уменьшает угревые высыпания.

Плоды барбариса применяют для приготовления масок при увядающей коже. В состав маски входят помимо барбариса яблоко, овсяная мука и сметана. Такую маску наносят на лицо, шею, область декольте, а через 15 мин смывают зеленым чаем.

Хороша питательная маска из плодов барбариса с добавлением овсяных хлопьев, теплого молока, меда и куриного яйца. Ее также наносят на кожу лица на 15 мин, а затем смывают теплой водой.

Другое применение

Из плодов получают натуральные красители для окрашивания льна, хлопка и шерсти в розовый и фиолетовый цвета. Из корней растения изготавливают желтый краситель для тканей, пряжи и кожи. Из стеблей барбариса делают маленькие обувные гвозди.

Глава 2
Береза

Береза – широко распространенное дерево в России. В природе в высоту оно вырастает до 30–45 м, а ствол в обхвате может достигать 120–150 см. Некоторые виды представляют собой кустарники или стелющиеся формы. Береза является однодомным, раздельнополым и ветроопыляемым растением с мощной корневой системой, которая может глубоко залегать в почве или располагаться поверхностно, в зависимости от особенностей грунта. Период цветения приходится на апрель-май.

В первые годы береза растет медленно. Затем у нее прекращается рост стержневого корня, и начинают активно развиваться боковые корни. В результате береза переходит к интенсивному росту и подавляет травянистые растения.

У большинства видов берез кора белая, однако она может быть серой, коричневой, желтоватой, розоватой и даже красновато-бурой. С коры легко отделяется верхний слой – береста. У старых деревьев в нижней части ствола она становится темной и глубоко растрескивается. Листья у березы простые, с зубчатым краем, гладкие, светло-зеленого цвета. Расположены на ветках очередно, как и сидячие почки. Молодые листочки этого растения имеют клейкую поверхность.

В России распространена в большей степени береза повислая (обыкновенная, бородавчатая). Виды и сорта для средней полосы представлены в табл. 2.

Таблица 2

Виды и сорта березы

Условия произрастания

Береза не слишком требовательна к почве и климатическим условиям. Она хорошо растет в средней полосе России, так как переносит и жару, и сильные морозы. Главное для нее – достаточное содержание влаги в почве.

Для посадки выбирают северную или восточную часть участка, где имеется легкая тень. В таких условиях почва не пересыхает и дерево хорошо растет. При этом оно получает солнечный свет в достаточном количестве. Выбирать место для посадки лучше во второй половине дня. Подойдет такое, которое в период с полудня до конца дня будет в легкой тени.

 В одну посадочную яму можно посадить сразу 3–5 саженцев березы одного вида. Они вырастут немного отклоненными от центра и будут создавать красивую композицию, а под их кроной получится уютное место для отдыха.

Посадить и вырастить березу можно на участке и с бедной почвой, если регулярно и в большом объеме поливать ее. Подойдут солонцы, тучные черноземы, подзолистые почвы, а также песчаные и тяжелые суглинистые. Лучшими для роста березы являются рыхлые, с высоким содержанием гумуса и влаги, с низкой кислотностью супесчаные и легкие суглинистые почвы. Лучше, если почва будет слабокислой реакции. Не пригодны для выращивания щелочные, так как они вызывают у березы хлороз.

За сутки взрослое дерево в летний период потребляет из почвы до 250 л воды, поэтому нуждается в затенении почвы и частом поливе. Участки с высоким залеганием грунтовых вод благоприятны для нее.

Не подходят для посадки березы места с плотным грунтом – рядом с тропинками и дорогами. При проседании плотный грунт повредит поверхностно расположенные корни растения.

При выборе места для посадки березы учтите расположение близлежащих хозяйственных построек и высоту электропроводов. Дерево вырастает высоким и не должно задевать кроной электропровода или упираться в стены строений.

Посадка саженцев

Для посадки рекомендуется приобретать саженцы в контейнерах. Корни у них находятся в почве и хорошо сохраняются. Экземпляры с открытыми корнями не всегда приживаются после посадки на новом месте. Часть из них погибает или сохраняется с засохшей верхушкой. Для посадки пригодны саженцы с высотой наземной части не менее 40 см.

Посадочные ямы для березы выкапывают диаметром и глубиной 50 см. Их наполняют смесью из садовой почвы, торфа, перегноя и песка в соотношении 2: 1: 1: 1. Сажают березу весной до распускания почек или осенью (в октябре). Весной в грунт добавляют одно из азотистых удобрений: 1 кг коровяка, 10 г мочевины или 15–20 г аммиачной селитры, а осенью фосфаты и калиевые соли. Используют также раствор нитроаммофоски (15–20 г сухого вещества на 10 л воды). Сразу после посадки и в последующие 3–4 дня дерево обильно поливают.

Рисунок 7. Березы на газоне

Если почва слабощелочная или нейтральная, то для подкисления в нее добавляют почвоулучшители.

При выборе места для посадки березы учитывают ее угнетающее воздействие на травянистые растения. Рядом с ней плохо будут расти цветы или овощи. Это связано не только с тем, что береза потребляет из почвы много влаги, но и с тем, что ее корни выделяют в почву вещества, которые подавляют рост и развитие других растений. Такие же вещества выделяются из опавших с березы листьев. Поэтому ее лучше посадить в стороне от огорода и цветников. Рядом с березой хорошо растут шиповник и ель. Можно также посадить ее на газоне (рис. 7).

Особенности ухода

Береза не слишком прихотливое растение, однако в первые годы нуждается в заботе. Регулярный полив и уход за почвой необходимы.

Полив и обработка почвы

В первый год после посадки важно защитить березу от сорняков и вредителей, чаще поливать и мульчировать почву вокруг нее (рис. 8). Это уменьшит испарение влаги из почвы, заметно ограничит рост сорняков и придаст растению более эстетичный вид. Если использовать органическую мульчу (перегной, древесные щепки и кору), то питательными веществами береза будет обеспечена. Органическая мульча к тому же улучшает структуру почвы и повышает ее влагоемкость. Использование для мульчирования камешков позволяет сохранить влагу в почве, но не улучшает состав и структуру последней.

Рисунок 8. Мульчирование почвы под березой

 Пересаживать березы на новое место можно до 7-летнего возраста. При посадке саженцев березы повислой корневую шейку располагают на уровне поверхности почвы. Ее более глубокое расположение негативно отразится на приживаемости и росте дерева.

Мульчирование зоны вокруг деревца делает его более заметным и защитит от случайного повреждения при скашивании травы.

В теплое время года березу рекомендуется поливать 1 раз в неделю при отсутствии дождей. Почву при этом промачивают на глубину 20–40 см. Для этого на каждый 1 м² приствольного круга под кроной выливают по 1 ведру воды. Редкий и поверхностный поливы приведут к нарушению роста растения. На следующий день после полива почву вокруг ствола рыхлят на глубину не более 3 см. Более глубокое рыхление нежелательно, так как может привести к повреждению поверхностных корней.

В конце августа березу поливают в меньшем объеме, чтобы позволить дереву подготовиться к зиме.

Подкормка

Удобрения в почву, на которой растет береза, вносят ранней весной, в начале лета и осенью.

Весной березу поливают растворами коровяка (1 кг на 10 л воды), мочевины (10 г сухого вещества на 10 л воды), аммиачной селитры (15 г сухого вещества на 10 л воды). Под деревья возрастом 10–20 лет выливают по 30 л удобрений, возрастом 20–30 лет – 40 л удобрений, под деревья старшего возраста – по 50 л. В период со второй половины августа до середины сентября подкормку проводить не следует, чтобы не провоцировать рост побегов у березы. Молодые побеги, выросшие в этот период, не успеют подготовиться к зиме и пострадают от морозов. Осенью удобрения вносят в почву до наступления заморозков.

Обрезка

На следующий год после посадки березу подвергают формирующей обрезке. Не стоит удалять сразу много веток. Если крона уменьшится более чем на 25 %, то на почву под ней попадет много света и растение пострадает от недостатка влаги и перегревания почвы. Оптимальный срок для обрезки – ранняя весна, до распускания почек. На период с 1 мая по 1 августа дерево стоит оставить в покое и не проводить процедуру, иначе оно истечет соком.

Санитарная обрезка весной заключается в удалении старых, засохших, поломанных веток. Также для прореживания кроны удаляют загущающие и растущие в неправильном направлении ветки. Все срезы на дереве обрабатывают специальными препаратами.

Рост берез можно сдерживать, для этого у деревьев обрезают верхушки и некоторые боковые ветви. После чего формируется более густая крона, но рост вверх замедляется. Так обрезают только молодые растения, диаметр ствола которых еще не превышает 15–20 см. Если обрезать верхушку и крупные ветви у старого дерева, то оно погибнет, так как постепенно у него останется только ствол. Молодые деревья с обрезанной верхушкой красивы в весенне-летний период. После листопада становятся заметны многочисленные неправильно растущие ветки, загущающие крону.

Подготовка к зиме

Береза хорошо переносит морозы средней полосы России, однако наиболее ценные виды и сорта этого дерева, посаженные осенью, нуждаются в утеплении. Почву вокруг ствола под кроной укрывают толстым слоем мульчи или засыпают опавшими листьями.

Болезни и вредители

Из насекомых березу чаще поражают златка узкотелая березовая бронзовая и минирующая мушка.

Минирующие мушки вызывают потемнение листьев. Они становятся коричневыми и теряют свою декоративность. Одновременно снижается устойчивость растения к златке узкотелой березовой бронзовой.

Златка узкотелая березовая бронзовая причиняет березе значительно больший вред. Этот жук обитает на дереве и поедает листья, проделывает ходы под корой. Вызывает опадение листьев, отмирание веток и крупных ветвей. В течение нескольких лет береза погибает. Если выдается жаркое и засушливое лето, то поражение златкой узкотелой березовой бронзовой может вызвать гибель березы в тот же год. Если крона дерева поражена более чем на 50 %, то спасти растение уже не удается.

Для уничтожения минирующей мушки и златки листву опрыскивают инсектицидными препаратами. Их также наносят на ствол и добавляют в почву под кроной. Все мероприятия проводят в течение 2–5 дней с момента появления на листьях березы кладок яиц в виде желтых пятен. Обычно это приходится на период распускания листьев. Обработать березу инсектицидами необходимо до превращения желтых пятен в большие коричневые. Кроме того, следует проводить адекватный полив и мульчирование почвы под кроной. Если принять меры своевременно, то можно предотвратить массовое развитие минирующей мушки и дальнейшее размножение златки. При необходимости в дальнейшем проводят повторную обработку дерева.

Среди многочисленных вредителей березы гарпия березовая, верблюдка, весенница березовая, кольчатая пяденица буро-желтая, настоящая пухоспинка точечная, павлиноглазка рыжая, пяденица березолистная, пяденица тупоугольная беловатая, серпокрылка обыкновенная, эринокрания. Гусеницы этих бабочек поедают листья. Наносят вред березе ложнощитовка (подушечница, обитающая под корой), заболонник березовый (личинки жука и самки проделывают ходы в древесине), пилильщик березовый большой (личинки жука поедают листья), трубковерт березовый (самки и личинки жука поедают листья). Нанести вред березе могут также медведка, непарный шелкопряд и трипсы. Для борьбы с перечисленными вредителями используют инсектицидные препараты.

Часто на березе паразитируют грибы трутовики. Они разрушают древесину, поэтому лучше удалять их сразу при обнаружении.

При поражении ржавчиной листья березы покрываются рыжими пятнами. Для спасения дерева используют 0,4 %-ный раствор хлорокиси меди и другие фунгицидные препараты.

Для борьбы с насекомыми-вредителями осенью необходимо сгребать и сжигать опавшие листья.

Польза растения

Березу используют в ландшафтном дизайне, медицине, косметологии, народном промысле.

Ландшафтный дизайн

Береза пригодна для озеленения улиц в небольших населенных пунктах. Ее сажают в парках, а карликовые виды – в рокариях и на альпийских горках (рис. 9). Сочетают со стелющимися хвойными растениями, причем последние помогают создать живописные места на садовом участке.

Рисунок 9. Береза в ландшафтном дизайне

Интересные композиции можно создать, сажая группой березы различающиеся корой по цвету и фактуре. На лужайке, в окружении елей, они выглядят великолепно. Березы с поникающими ветвями гармонично смотрятся около ручья или водоема.

Среди деревьев с привычной окраской листьев эффектно выглядят экземпляры с красноватыми листьями.

Медицина

Береза относится к лекарственным растениям и с давних пор используется в народной медицине. Листья, кора и почки этого дерева являются лекарственным сырьем, которое применяют в лечении различных болезней. Они оказывают обезболивающее, мочегонное, противовоспалительное действие. Настои и отвары листьев березы помогают излечить кашель, язвенную болезнь желудка, способствуют заживлению ран и трофических язв.

Свежая кора дерева помогает оттоку гноя из ран, фурункулов.

Настои березовых листьев повышают общий жизненный тонус и устраняют усталость.

Березовый сок используют не только как вкусный напиток, но и с лечебной целью. Он улучшает обменные процессы, способствует очищению крови и всего организма, а также восстановлению тканей.

Из березы изготавливают лекарственные препараты – деготь и активированный уголь. Березовый деготь является хорошим антисептиком при лечении экземы и других болезней кожи, в том числе грибковых. Активированный уголь применяют при повышенной кислотности желудочного сока, избыточном газообразовании в кишечнике. Этот препарат выводит излишнее количество холестерина из кишечника и способствует профилактике онкологических болезней. Широко используют его в лечении отравлений и для очищения воды.

Косметология

Береза используется в косметологической промышленности при изготовлении средств по уходу за кожей. В домашних условиях можно приготовить из ее листьев маски и лосьоны.

Березовый сок благотворно воздействует на кожу любого типа – насыщает влагой, питает, тонизирует. Им полезно протирать лицо утром и вечером после очищающих процедур. При регулярном протирании лица березовым соком уменьшается угревая сыпь, разглаживаются морщинки и кожа становится гладкой и более свежей. Чтобы добиться такого эффекта, нужно использовать только свежий березовый сок, хранящийся в холодильнике не более 2 дней. Заменить сок может спиртовая настойка. Для ее приготовления в 1 стакан березового сока добавляют 40 мл 70 %-ного этилового спирта или 60–70 мл водки. Настойку можно длительно хранить в холодильнике и применять вместо сока.

Хороший эффект получается при протирании лица и шеи кубиками льда, приготовленными из березового сока. Эта процедура увлажняет и тонизирует кожу. Всегда можно разморозить лед и получить сок для добавления в косметические маски. Например, смешивают березовый сок с творогом, медом и яйцом. За 20 мин такая маска хорошо подпитает, смягчит и разгладит кожу.

Березовый сок используют при чрезмерной жирности кожи головы. В стакан сока добавляют 1 ч. л. меда и 0,5 ч. л. соли, перемешивают, а затем добавляют 100 мл водки. Средство настаивают 10 дней в темном месте. Затем его втирают в кожу головы перед мытьем шампунем. После 10 процедур состояние кожи головы и волос значительно улучшается.

Березовые почки заготавливают в период начала распускания – как только покажутся молодые листочки. Их сушат и используют для приготовления масок и настоек. Отваром березовых почек протирают пористую и огрубевшую кожу лица. При регулярном проведении этой процедуры увядающая кожа становится более гладкой и выглядит молодой. Спиртовая настойка березовых почек (20 г растительного сырья заливают 200 мл водки и настаивают 2 недели) улучшает состояние кожи жирного и смешанного типов, способствует лечению угревой сыпи, кожа становится матовой, гладкой и более свежей.

Другое применение

Древесина березы важна как в промышленности, так и в домашнем хозяйстве. Она подходит для изготовления резных изделий. Верхний слой коры этого дерева, называемый берестой, используют в народном промысле при изготовлении различных сувениров и декоративных предметов (шкатулки, туески, лапти и др.).

Глава 3
Боярышник

Боярышник широко распространен в России в дикой природе и выращивается в садах и с декоративной целью. Существует множество видов этого растения, среди которых есть и подходящие для выращивания на приусадебном участке. Боярышник растет в форме дерева высотой до 10 м или кустарника высотой до 5–6 м. У него простые или сложные листья с резным краем.

Мелкие цветки боярышника образуют соцветия-щитки. Они разнообразны по цвету – белые, красные, розовые.

У многих декоративных сортов цветки махровые. Растение само- и перекрестноопыляемое. Плоды небольшие, грушевидной или шаровидной формы, спелые ягоды в зависимости от сорта имеют красный, коричневый или оранжевый цвета. По вкусу кисло-сладкие или сладкие.

Декоративные сорта боярышника плодоносят не так обильно, как плодовые. Они отличаются более красивыми листьями и цветками, формой кроны. Встречаются бесплодные сорта.

В условиях средней полосы это растение зацветает в середине мая и продолжает цвести до второй половины июня.

В России выращивают различные виды и сорта боярышника (табл. 3).

Таблица 3

Виды и сорта боярышника

Условия произрастания

Боярышник хорошо растет на плодородных дерново-подзолистых супесчаных и суглинистых почвах с достаточным содержанием влаги и извести. Застойная влага вредит растению, поэтому почва должна быть хорошо дренированной. Растение предпочитает открытые солнечные места, а в тени хуже цветет и чахнет.

Лучше всего боярышник растет на северной и восточной сторонах участка, хорошо переносит морозы в средней полосе России и устойчив к засухе. У него обширная корневая система, поэтому участки с высоким расположением грунтовых вод пригодны для его выращивания.

Обычно боярышник хорошо плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях. Однако нужно учитывать, что декоративные виды и сорта этого растения дают меньший урожай, а иногда и вовсе не образуют плодов. Боярышник сажают в группы с другими деревьями и кустарниками, а также для создания живых изгородей. Рядом с живой изгородью не должно быть высокорослых деревьев, которые будут затенять боярышник, а их корни разрастутся в большом радиусе, что приведет к недостатку питательных веществ для других растений.

 Декоративные сорта боярышника плодоносят чаще мелкими ягодами и менее обильно, чем плодовые, выращиваемые с целью получения крупных вкусных ягод. Зато они отличаются разнообразными кроной, формой и окраской листьев и цветков.

Не рекомендуется сажать боярышник неподалеку от яблонь и груш, так как все эти деревья относятся к одному семейству и поражаются одними болезнями и вредителями.

Посадка саженцев

Высаживают боярышник весной и осенью. Поздняя осень – оптимальное время для посадки этого растения. Лучше всего использовать саженцы в возрасте 2–4 лет. Они хорошо приживаются на новом месте, а их корневая система быстро восстанавливается. Качественные саженцы отличаются гладкой корой на стволе и ветках и влажными корнями. Если кора сморщилась, значит саженцы выкопаны давно и после посадки долго будут болеть. Осенью у саженца могут отсутствовать листья, но пазушные почки на ветках обязательно должны быть сохранены. В прикопанном наклонном виде их можно сохранять в почве до 3–4 недель.

Для посадки чаще используют двухлетние саженцы. Предварительно корни у них укорачивают до 20 см.

Прежде всего перед посадкой боярышника необходимо подготовить почву. Если она кислая, то в нее добавляют известь. В глинистую почву добавляют торф и песок в количестве 10–15 кг на 1 м² для того, чтобы улучшить ее структуру. Песчаную почву улучшают внесением торфа и суглинка (по 4–5 кг на 1 м²). Затем выкапывают посадочные ямы, на дно которых насыпают комплексные удобрения (70–80 г на 1 м²) или полуперепревший навоз (10–15 кг на 1 м²), а для заполнения используют смесь из равных частей почвы, песка, торфа и перегноя. Если почва истощена и содержит мало необходимых растению веществ, то в нее при посадке добавляют фосфаты и калиевые соли (по 80-100 г на 1 м²).

Посадочные ямы делают диаметром 50 см, глубиной – 40–60 см. Несколько саженцев сажают на расстоянии 2–3 м. Для создания дренажа на дно ям насыпают гравий или битый кирпич слоем 10–15 см. Если почву предварительно не известковали, то дополнительно насыпают 300–400 г извести и столько же фосфорной муки. Корни саженцев располагают в ямах таким образом, чтобы они не соприкасались с известковым слоем. Их осторожно пересыпают подготовленным грунтом, который слегка уплотняют. Корневую шейку боярышника оставляют на уровне почвы. Сразу после посадки почву обильно поливают водой. На одно растение расходуют 8-10 л воды. Для сохранения влаги почву вокруг боярышника посыпают перегноем, торфом или остатками грунта. Толщина слоя мульчи должна составлять 3–5 см.

Для создания живой изгороди боярышник сажают в траншеи. Грунт для засыпания корней и удобрения используют, как и в случае с одиночной посадкой растения.

Саженцы в траншее располагают в 1 или 2 ряда, оставляя между рядами промежуток 60–70 см, а между растениями – 30–50 см. Саженцы боярышника располагают в рядах таким образом, чтобы соблюсти шахматный порядок.

После посадки проводят первую обрезку, чтобы улучшить его дальнейший рост и сформировать крону.

Ранней весной и осенью для размножения боярышника можно использовать корневые черенки. Их получают от материнского растения понравившегося сорта. Для этого выкапывают часть корня диаметром не более 1 см и отрезают от него кусочек длиной примерно 20 см. Этот корневой черенок делят на 2 части, чтобы на каждой располагалось по несколько ростковых почек. Корневые черенки сажают более толстым концом вверх и оставляют его возвышаться над поверхностью почвы на 1–2 см. Почву сразу после посадки поливают водой. Можно сделать над местом посадки парник, тогда в конце июня уже появятся молодые побеги боярышника (рис. 10).

Рисунок 10. Размножение боярышника корневыми черенками: 1 – отделение корневого черенка; 2 – положение при посадке; 3 – молодой побег из корневого черенка

Для разведения декоративных сортов боярышника проводят прививки (рис. 11). Подвой выращивают из семян, а затем прививают на него материал от наиболее декоративных растений. В качестве подвоя для боярышника может быть использована и рябина. Таким образом можно вырастить штамбовый боярышник (рис. 12).

Рисунок 11. Способы прививки черенком:

1 – простая копулировка; 2 – в треугольный вырез; 3 – за кору

Рисунок 12. Штамбовый боярышник

Особенности ухода

Боярышник относится к неприхотливым растениям, однако уход помогает ему в росте и поддержании декоративности.

Полив и обработка почвы

Молодой боярышник необходимо поливать регулярно. Взрослые растения устойчивы к засухе и нуждаются в поливе только при отсутствии дождей в жаркое время года. Достаточно поливать молодое растение 3–4 раза в месяц, а взрослое – 1 раз в месяц. Под одно растение выливают 10–12 л воды, а почву затем посыпают мульчей.

Летом почву после полива вокруг боярышника рыхлят на глубину 10–15 см. Сорняки из этой зоны удаляют по мере появления. Весной и осенью почву под кроной вскапывают на глубину 25 см.

Подкормка

Если при посадке в почву добавляли удобрения и компоненты для улучшения ее структуры, то подкормка в первый год боярышнику не нужна. В дальнейшем ежегодно почву под растением удобряют 2 раза в год. Весной подкормку проводят при распускании листьев азотсодержащими удобрениями. Почву под каждым растением поливают 15–20 л раствора мочевины (2 ст. л. сухого вещества растворяют в 10 л воды). Осенью подкормку осуществляют раствором нитрофоски: на 1 растение – 20-25 л раствора (2 ст. л. сухого вещества на 10 л воды).

Плодоносящие сорта боярышника в период цветения и плодоношения подкармливают дополнительно раствором нитрофоски в объеме 30–40 л на 1 растение.

Из натуральных удобрений для подкормки боярышника подходят коровяк и птичий помет. Их растворы используют для полива в летний период. Настой коровяка готовят из расчета 1 кг на 5 л воды, а птичьего помета – 1 кг на 10 л воды. Под каждое растение выливают по 10 л жидкого удобрения.

В кислую почву периодически вносят известь. Обычно это делают осенью, при перекапывании почвы на участке. Из минеральных удобрений для боярышника в это время года будут полезными двойной суперфосфат и калиевые соли.

Обрезка

В средней полосе России боярышник растет преимущественно в виде кустарниковых деревьев небольшой высоты (до 3 м). Его крону при одиночных или групповых посадках формируют таким образом, чтобы сохранить 5–6 основных ветвей. С помощью обрезки можно регулировать высоту растения.

В живой изгороди боярышник обрезают в большей степени. Ему не дают разрастаться и при желании придают определенную форму.

Растение склонно к образованию корневой поросли. В связи с этим необходимо следить, чтобы она не разрасталась за пределы живой изгороди и не вытесняла другие растения в групповых посадках.

Обрезку боярышника проводят весной и осенью. Живую изгородь подстригают чаще. При санитарной обрезке спиливают или обрезают секатором слабые, поврежденные, с признаками болезни ветки. У взрослых деревьев удаляют старые ветки, признаком которых является большое число волчков (побегов из спящих почек) (рис. 13). Омолаживающая обрезка способствует цветению и плодоношению боярышника.

Рисунок 13. Строение наземной части дерева:

1 – ствол; 2 – скелетная ветвь; 3 – ветка 1-го порядка; 4 – побег; 5 – волчок

Для омолаживания боярышника оставляют также наиболее сильные побеги из корневой поросли. Из них выращивают новые стволы и скелетные ветви, а старые постепенно удаляют.

 Крона всех деревьев состоит из скелетных ветвей, отходящих от ствола. От них направлены ветви первого, а затем второго порядка. Далее идут мелкие ветки, на которых располагаются плодовые веточки, волчки и молодые побеги.

Подготовка к зиме

Молодые деревца и кустики в первые 2–3 года на зиму утепляют – обматывают мешковиной и обвязывают. Взрослые растения лучше переносят зиму, однако при сильных морозах побеги боярышника колючего могут промерзнуть. Осенью для защиты поверхностно расположенных в почве корней приствольные круги под кроной деревьев засыпают опавшими листьями.

Болезни и вредители

Существует большое число насекомых и болезней, которые причиняют вред боярышнику.

Мучнистая роса появляется обычно на боярышнике в июне. Листья растения покрываются белым или сероватым налетом, который затем темнеет; на коре появляются темные расплывчатые пятна. Болезнь задерживает рост растения. Для борьбы с ней боярышник подвергают санитарной обрезке. Для обработки используют инсектицидные препараты. Если кора повреждена в значительной степени, то через 12–14 дней его опрыскивают повторно. Осенью опавшие листья удаляют из-под дерева и сжигают.

Если растение страдает от ржавчины, то на нем появляются желтые и рыжие пятна. Они возвышаются над поверхностью листьев и коры. Пятна отличаются сложной формой – наличием выростов, отходящих в разные стороны. Пораженное ржавчиной растение уничтожают вместе с корнями для профилактики распространения болезни на другие плодовые и декоративные растения. Весенняя профилактика ржавчины заключается в опрыскивании боярышника и других растений этого семейства 3–5%-ным раствором бордоской смеси. Не следует сажать боярышник рядом с можжевельником и другими представителями хвойных, так как в этом случае высок риск его поражения ржавчиной.

При охряной пятнистости в середине лета на листьях боярышника появляются округлые коричневые пятна. Вскоре пораженные листья засыхают и опадают. Для профилактики и лечения охряной пятнистости боярышник весной и летом обрабатывают 1 %-ным раствором оксихлорида меди, бордоской смеси. Осенью уничтожают опавшую листву.

Серая пятнистость боярышника выявляется по наличию серых округлых пятен с темными краями на листьях. Чаще всего эта болезнь поражает деревья в августе.

В середине лета боярышник может пострадать от белой пятнистости. О болезни свидетельствуют округлые темно-коричневые пятна на листьях, которые к осени меняют свой цвет до белого. Пораженные листья приобретают бурую окраску, раньше срока засыхают и осыпаются.

Коричневая пятнистость определяется появлением на верхней стороне листьев растения темных пятен. Они могут быть различными по форме – округлыми, угловатыми. По цвету они темные, а диаметр не превышает 6 мм. Как и при других видах пятнистости больные листья быстро отмирают и опадают.

При обнаружении признаков серой, белой или коричневой пятнистости проводят санитарные мероприятия, как и при охряной пятнистости.

Фомоз приводит к задержке роста и засыханию побегов. На них сначала появляются черные точки, которые происходят из глубоких тканей и располагаются на фоне неизмененной коры. Затем побеги отмирают. Болезнь чаще поражает боярышник при загущенной посадке. Для борьбы с фомозом растение опрыскивают 1 %-ным раствором коллоидной серы, а почву под ним периодически посыпают мульчей.

Боярышниковый плодовый листоед откладывает яйца в плодах боярышника. Личинки этого насекомого питаются плодами и семенами. Для борьбы с вредителем почву в саду рекомендуется периодически и обязательно в конце июня рыхлить, а осенью перекапывать. Личинок и жуков при обнаружении собирают с дерева руками. При большой численности вредителей крону боярышника опрыскивают мыльным раствором.

Боярышниковая листоблошка нарушает рост побегов, поражая верхушечные и цветочные почки. Почти круглый год это насекомое обитает на сосне и иногда других хвойных растениях. В апреле оно переселяется на боярышник и яблоню, где и откладывает яйца. Обнаружить их можно в почках и на нижней стороне листьев. Личинки боярышниковой листоблошки поедают почки и листья боярышника и яблони, а затем, пройдя определенный этап развития, перемещаются обратно на сосны. Для уничтожения вредителя используют такие препараты, как Метафос, Карбафос, Фозалон. Обработку боярышника проводят в самом начале распускания листьев, а затем несколько раз повторяют, если это необходимо.

Яблонный заболонник — это жук-короед. Он повреждает кору и подлежащий слой древесины. Зимой жук сохраняется под старой корой на дереве. Весной самки жуков проделывают в коре боярышника длинные ходы и оставляют там кладки яиц, что приводит к гибели растения. В большей степени вредитель повреждает старые деревья. Для борьбы с яблонным заболонником используют инсектицидные препараты. Первую обработку проводят по окончании периода цветения, а вторую – через 16–18 дней.

Еще одним вредителем боярышника является почковый клещ. Наибольшей численности этот вредитель достигает в засушливое лето. Клещ и его личинки питаются соком почек и листьев растения и тем самым причиняют боярышнику большой вред. В июле и августе на боярышнике можно обнаружить многочисленные кладки яиц клеща, подвешенные на паутине. За год паутинный клещ дает потомство 7–8 раз и сохраняется зимой под корой на стволах. Пораженные этим насекомым деревья плохо переносят мороз и поэтому часто погибают зимой. В борьбе с вредителем помогают санитарная обрезка

растений, очищение осенью стволов от отмершей коры, опрыскивание кроны коллоидной серой.

Пяденица зимняя откладывает осенью яйца в трещинах коры боярышника. Весной из них появляются гусеницы, которые поедают листья, оставляя одни жилки. Для защиты весной в период цветения и образования плодовой завязи боярышник опрыскивают инсектицидными препаратами. Используют для этого Метатион, Фозалон, Хлорофос.

Пяденица-обдирало откладывает яйца в почках боярышника или на коре у их основания. Появляющиеся из них весной гусеницы быстро поедают молодые листья. За короткое время они могут уничтожить значительную часть зеленой кроны. Борьба с вредителем заключается в опрыскивании боярышника инсектицидами. До распускания почек его опрыскивают нитрофеном. Этот препарат губительно воздействует на яйца пяденицы-обдирало. До начала цветения используют такие препараты, как Карбафос, Метафос, Метатион, Хлорофос, Фосфамид. Весной после отцветания деревьев почву в приствольной части перекапывают. Осенью кору на стволах очищают и покрывают побелкой.