Kitabı oxu: «Система Трёх. Не диета, а удовольствие и польза. Ощелачивающее меню на 1200 ккал на 40 дней»

Şrift:

* * *

Об авторе

Елена Светлая – ведунья из рода казаков-характерников, клинический и практический психолог, гипнолог, один из лучших в России специалистов по оздоровлению, сертифицированный Мастер восьми целительских направлений, автор двенадцати популярных книг, директор Издательского дома «Кислород».

Предисловие

Эта книга – приглашение в пространство всестороннего обновления, где очищение касается не только тела, но и мыслей, чувств и даже чистых действий.

Я глубоко уважаю тело как храм нашей жизни, но путь к обновлению начинается не с него. Он начинается с того момента, когда ты вдруг ясно понимаешь, что как раньше уже нельзя. Когда я перестала искать ответы во внешнем и впервые по-настоящему заглянула внутрь, тогда-то и началось мое настоящее очищение.

Не с голодания и выбора типа питания, а с активации внутреннего света.

Питание в этом смысле стало для меня настоящей практикой. Я заметила, что пища влияет на восприятие: тяжелая – замедляет организм, особенно если ее много, легкая и живая – возвращает ясность. Постепенно я поняла, что настоящий детокс – это способ вернуть себе чувствительность. Когда живешь осознанно, каждая ложка становится частью твоего пути. Осознанность позволяет отслеживать свои автоматизмы и заменять их выбором.

Духовный голод невозможно насытить едой. Мы часто едим, потому что не чувствуем связи с собой, и пока не заглянешь внутрь – никакая диета не поможет. Честный взгляд на внутреннюю и внешнюю разорванность – это уже шаг к целостности. Я выбрала простоту в питании и чистоту в мыслях. Это не отказ от удовольствий, а уважение к себе. Я выбираю, что входит в мое тело и в мою жизнь в целом. И этот выбор рождает силу.

Настоящее восстановление возможно только при комплексной работе с телом, эмоциями, мыслями и внутренним состоянием. Это и есть целостный подход. И только он дает по-настоящему устойчивые результаты. Перемены происходят, когда мы включаем все три уровня: дух, душу и тело. Сначала – работа с внутренним Я: осознание, настройка намерения, восстановление связи с Духом. Затем – эмоции и мысли. И только потом – питание и действия. Такова магия Целостности. Я прожила это. Пробовала веганство, голодание, сыроедение, возвращалась к мясу, снова отказывалась от него, экспериментировала и наблюдала. Прошла путь от многодневных голоданий и плодоядного питания по теории академика Уголева до сбалансированного щелочного рациона. И с каждым этапом все яснее становилось, что все работает только в комплексе и под определенные задачи и цели. Нет идеального питания для всех. Есть как нужно вам! НО ВАЖНА МЕРА ВО ВСЕМ.

И если вы чувствуете, что организм устал, что кожа и иммунитет сдают позиции, если есть ощущение внутренней тяжести – возможно, это как раз то самое время, чтобы очиститься и позволить телу вспомнить свою силу.

Важный вывод: особенно опасно то, насколько бездумно и долго мы употребляем вредные продукты. Постоянное переедание, еда «на бегу», злоупотребление переработанными продуктами – все это ведет к накоплению метаболических отходов, перегрузке печени и нарушению кислотнощелочного баланса. Со временем это подтачивает силы организма.

Щелочное питание помогает освободиться от перегруза и начать естественно очищаться. Сначала разгружается кишечник, затем печень, а потом уже подключаются системы детоксикации на клеточном уровне. Организм сам запускает очищение, когда мы убираем то, что мешает. И тогда кожа – как орган выведения – тоже получает передышку. Исчезают высыпания, уходит серость, волосы становятся живыми, ногти – крепче. Все потому, что токсины теперь выводятся более естественным путем и в меньшем объеме.

Хорошо известно, что через восстановление желудочно-кишечного тракта запускаются ключевые процессы оздоровления во всем организме. ЖКТ – это не просто «труба» для пищи, а сложная, активная система, которая включает все: от ротовой полости до прямой кишки. Научные исследования подтверждают: около 70–80 % клеток иммунной системы сосредоточены именно в кишечнике. Это значит, что здоровье иммунитета напрямую зависит от состояния микрофлоры и слизистой кишечника. Когда ЖКТ в порядке – иммунитет работает как нужно. А когда система перегружена токсинами, воспалением, нарушенной флорой – защитные силы снижаются. Улучшения в одной системе автоматически запускают восстановление в другой.

В этой программе мы не стремимся к строгому контролю или насилию над собой. Мы идем к мягкому восстановлению связи с тем, кто мы есть, и с тем, что действительно питает. На глубинном уровне еда – это энергия, связь, ритуал. То, как мы питаемся, отражает то, как мы живем. Философия этого детокса основана на уважении к телу и идее, что пища – это один из способов возвращения к балансу. Также я делюсь с вами практиками ментального очищения: маленькими шагами, которые помогают освободить сознание от ненужного и раскрыть в себе новые силы.

Важно: частью программы является утренняя физическая активность. Это такой же обязательный элемент, как питание и ментальные практики. Каждый день начинайте с пешей прогулки минимум в 3000 шагов или 30 минут мягкой практики – цигун, пилатеса, растяжки. Это пробуждает тело, запускает обменные процессы и помогает включиться в день с ясной головой.

В течение 40 дней вас будет сопровождать простое, продуманное меню без мяса и мучных продуктов. Каждый день – смузи на завтрак, легкие и вкусные блюда с точным подсчетом КБЖУ, списки покупок и возможные замены. Все продумано так, чтобы поддерживать здоровье, легкость и радость жизни.

Для вашего удобства книга поделена на 4 части, по 10 дней каждая. Вам не придется считать калории с тревогой или сражаться с чувством вины за «срыв». Здесь собраны рецепты вкусных блюд, простых в приготовлении. Чтобы легче было переключиться с обычного питания на детокс-меню, оно составлено так, чтобы переход был мягким, с заботой к телу и уму. Перед каждым 10-дневным этапом – четкий список продуктов. Это избавляет от суеты, делает процесс удобным и предсказуемым. Есть блок с заменами: если вы не едите глютен, не переносите определенные овощи или не нашли нужный продукт. Все адаптируется. Принцип простоты: минимум экзотики, максимум пользы. Обычные продукты, из которых можно собрать питательные, красивые и вкусные блюда.¹

Отложите все лишнее: в тарелке, в мыслях и в привычках. Начинайте с простого: со вкусного смузи по утрам, с тишины внутри, с искреннего «да» себе. Система подойдет каждому, кто стремится жить осознанно, с легкостью в теле и светом в душе. Пусть каждый день, проведенный с этой книгой, станет важным шагом к вашему новому Я.

P.S. Меню дано сознательно разнообразным, для увеличения различных вариаций использования, но исходя из моего опыта – такой большой выбор обычно никогда не применяется. Как правило, например, у меня – это один-два вида любимых смузи и 3–4 вида любимых вторых блюд и салатов, которые временами меняются между собой. Супы ем совсем редко, но, скажем, 2–3 есть, которые очень нравятся, и их я иногда готовлю.

Внимание! При наличии серьезных отклонений в организме перед началом программы необходима консультация специалиста.

Нельзя бездумно подходить ни к каким рекомендациям, помните об этом.

Всегда и во всем будьте осознанны, анализируйте вдумчиво все предложения и голосуйте сердцем. Я выбрала такой путь, следую ему во всем и не жалею об этом!

1.Чтобы избежать срывов, в каждой десятидневке предусмотрен читмил: день яркого вкуса. Это точка удовольствия внутри потока. Выбирайте один день в 10-дневке, чтобы позволить себе то, что просто вкусно. Без вреда и без вины.

Pulsuz fraqment bitdi.