Основы рисования и лепки для кондитеров. (СПО). Учебник.

müəllif

Елена Владимировна Новикова

PDF

0,0

Kitabı dəyərləndirin

Rəy bildirmək

Kitab rus dilində

36,81 ₼

10% endirim hədiyyə edin

Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 3,69 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Изложены основные теоретические и практические вопросы основ рисунка и лепки. Учебник знакомит с основными принципами организации декоративной композиции тортов и пирожных, свойствами цветов и цветовой гармонии, способами и приемами стилизации. Особое

внимание уделено современным направлениям в оформлении тортов, приведены наглядные приемы лепки украшений.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Повар, кондитер".

Janr və etiketlər

Yüngül sənaye

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Kitab Елены Владимировны Новиковой «Основы рисования и лепки для кондитеров. (СПО). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.

Yaş həddi:

Litresdə buraxılış tarixi:

28 yanvar 2023

Yazılma tarixi:

2023

Həcm:

188 səh.

ISBN:

9785406111598

Ümumi ölçü:

25 МБ

Səhifələrin ümumi sayı: