Der Hobbykoch

DER HOBBYKOCH ist ein Kochbuch der besonderen Art. Nicht nur Rezepte finden sich hier, auch tiefe Einblicke in die Kochkultur anderer Länder.

Das Buch ist passend für die einfache Küche, besticht aber durch außergewöhnliche Speisen und außergewöhnliche Zusammenstellungen. So kann aus einem einfachen Spiegelei schon ein Meisterfrühstück werden.

Von Vorspeisen wie zum Beispiel gefüllte Frischkäsepilze bis hin zu Geflügelgerichten wie gebratene Hähnchenschenkel in Zitronensoße und Fleischgerichten wie zum Beispiel Rindersteak im Tex-Mex-Style über Fischgerichte wie zahlreiche Lachsvariationen bis hin zu exotischen Speisen wie die spanische Paella und die mexikanischen Churros reichen die Rezepte in diesem Buch.