Кулинарный дзен. Книга гораздо глубже любого простого сборника рецептов. Культура и мировоззрение японского духа через кулинарию
mətnPDF
Həcm 322 səhifələri
2010 il
Японская кухня: Белая цапля на белом снегу
1
Нет в продаже
Kitab haqqında
Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. «Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного „Арманьяка“ в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к „просветлению риса и вина“. „Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?“ – именно таким вопросом задается историк и кулинар Г.Дубовис, написавший более 20 кулинарных книг.
Janr və etiketlər
Öncə populyarlar
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab Григория Дубовиса «Японская кухня: Белая цапля на белом снегу» - pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Rəylər
1