Формируем Пищевые Привычки для здоровья

Книга вдохновляющая. Идеи, которые кажутся очевидными, но так и не ставшие частью моей жизни, наконец-то присваиваются, проживаются и осознаются. Для меня эта книга похожа на тренинг. Здесь не просто информация, ключевые идеи книги прямо-таки вселяются в мозг. и слава Богу!

Подобные книги всегда будут востребованы и постоянно будут читаемы и пользоваться спросом у читательской публики по причине общечеловеческих интересов к процессу употребления пищи – интимному и необычайно эстетичному одновременно. Как сделать , чтобы пищи служила оздоравливающим фактором и давала силы и энергии , одномоментно даря радость? Хейли Помрой удаётся найти логичную и убедительную интонацию…В конце концов , всё у нас зависит от привычки , которая «свыше нам дана , замена счастию она»…

Есть полезная информация, удобные списки продуктов при некоторых заболеваниях. Покупала эту книгу в надежде, что она может стать «настольной книгой идеального питания», но этого не произошло. Не могу согласиться, что термически обработанные овощи могут быть полезными или, например, котлеты из свинины (пусть даже нежирной) можно назвать частью диетического питания… ну, вообщем, есть сомнительные для меня моменты. Две вещи, которые я уже давно знала, автор подтвердила: вымачивать орехи и семечки перед употреблением и не смешивать фрукты с другими продуктами в одном приеме пищи. Ну а ещё понравилось, что она объясняет разницу сахара и сахара во фруктах очень доходчиво. А то в последнее время очень много говорят о «вреде» фруктов. Автор прояснила ситуацию. Вобщем, прочесть можно, почерпнуть тоже что-то можно для общего развития.

Классическая история о калориях и метаболизме. Написано хорошо, интересно, без большого количества заумных терминов. Для тех, кто в этой теме, здесь нет ничего нового. Кроме тех же самых основных принципов разгона метаболизма, которые удивительно хорошо откладываются на подкорку. В общем, лучше чем многое в этом сегменте.

Оценил книгу на пятерку хоть она мне и не подошла. Я надеялся что будут какие либо идеи по РПП – но нет, мимо. В целом, книга заставляет задумается над тем, что мы едим и это самое главное.