Основной контент книги Ресторанчик Камогава. Записки с кухни
Mətn

Həcm 161 səhifə

2014 il

16+

Ресторанчик Камогава. Записки с кухни

livelib16
4,3
120 reytinqlər
6,43 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,65 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Что будет, если бывший полицейский откроет свой ресторан? Получится самый аппетитный детектив!

В ресторанчик «Камогава» приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь – детали, и они собирают их по крупицам, как пазл.

Какой ингредиент надо добавить в рис, чтобы он стал розовым? Почему бифштекс – не такое простое блюдо, как кажется? И как с помощью стружки тунца сотворить магию?

В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика и поисках того самого рецепта. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь!

Bütün rəyləri gör

Продолжение уютной книги "Ресторанчик Камогава". Очень приятно знакомиться с кухней и культурой Японии через истории людей. Соглашусь с Нагарэ Камогавой, хозяином ресторанчика, что самая важная специя любого блюда - воспоминания. Немного не хватает подробностей расследований, но 5 из 5 книге за уютную атмосферу, вкусные блюда.

Вот наконец-то я закончила свой гельштадт по прочтению этого цикла, на данный момент три книги, если выйдет ещё, буду только рада, а пока что вторая книга из цикла мною таки прочитана. Тут стоит добавить, что выпускали их как-то реально странно, потому что третья вышла раньше второй, но в принципе, это не как-то уж очень сильно влияет на восприятие, потому что истории не связаны с личной жизнью героев, а значит каких-то особых перемен мы тут ждать не будем.

А так, истории по-прежнему милые, уютные и связанные с воспоминаниями прошлого. И вот кстати почему я поставила 4, а не 5, из-за того что, если в первый раз это было уютно, напомнило мне аниме схожей тематики, то теперь, новизна для меня прошла (всё так же люблю душевные вещи, но теперь они менее интересны) и второе – однотипность. Я подметила одну такую вещь, что подавляющее большинство историй связано с родными клиентов, чаще всего с родителями (отцами) с которыми герои не общаются. Для меня это как-то очень странно, поскольку ну не так уж было бы и сложно получить рецепт, просто позвонив папе/маме или приехав к родному человеку в больницу.

В остальном, в очередной раз читатель истечёт слюной от того, что роман наполнен прекрасными блюдами, их описанием и приготовлением.

Livelib rəyi.

Это одна из самых странных книг, которые я читала. В книге 6 историй, написанных практически идентично, сюжет под копирку, отличаются только заказчики, но и их поведение абсолютно одинаково. Перечисление блюд интересно, но рецептов толком не приведено. Слишком много ссылок на территориальную принадлежность продуктов и посуды. Ощущение, что справочник прочитала. Перевод тоже расстраивает: много ошибок и напрочь отсутствует художественность. В целом, задумка кулинарного «детектива» очень интересная, но исполнение подкачало. К покупке и прочтению не советую.

"Если размышлять о жизни слишком много, можно и аппетит потерять."

Первый раз читаю цикл книг, где так аппетитно все написано, что я читаю и ем. Но по-другому как выдержать описание блюд?)

Итак, о чем книга?

Это вторая книга в серии про ресторанчик, который не просто кормит посетителей, а проводит настоящее расследование. Думаете, ловит преступников? Нет! Ищет забытые рецепты клиентов. Если вдруг хочется что-то вкусное, но вы забыли как это готовить, или не знаете, где это купить, то вам в этот ресторан.

Книга состоит из нескольких уютных историй, где персонажи ищут любимые блюда, а заодно вспоминают прошлое с ностальгией.

Вторая книга мне понравилась немного больше первой. Наверное, в ней истории людей мне ближе.

Но как и в первой части простой слог. Красивого повествования, какой-то неожиданности не будет. Мило, интересно, но не из тех книг, что буду перечитывать.

°°°

Итого: милая, уютная история, которая возбудит ваш аппетит описаниями блюд)

И напоследок:

"... в Киото на праздник начала весны едят жареную сельдь. Она является талисманом на счастье. Оставшиеся после еды косточки втыкают в ветки османтуса и вешают у входа, чтобы отпугнуть злых духов."

Вдруг у вас злые духи завелись;)

Livelib rəyi.

Суть книги в ее поиске истины: бывший сыщик Нагарэ, а как мы знаем бывших полицейских не бывает, и его дочь Коиси работают в ресторане, но это скорее этакое кафе. Причем оно не для всех, а для избранных, для ищущих что-то потерянное.

Клиенты имеют различный возраст - и семейные пары со стажем, и юноши, и женщины средних лет. У каждого из них есть своя причина, свое блюдо, которое связано с тем или иным событием в жизни.

И дело в том, что у каждого из клиентов Ресторанчика Камогава есть свой гештальт, который требуется закрыть.

Чему поражаешься, так как в первой части каждого дела клиента кормят, как в последний раз. Столько еды и вот он уплетает, что потом и дышать тяжело. А потом вместе с хозяевами ресторана гости рассказывают свою историю и почему какое-то блюдо им жизненно необходимо повторить, узнать как именно его нужно готовить.

В книге много сносок относительно тех или иных мест в Японии или блюд, но мне это не сильно помогало. Слог вроде легкий, но как-то само восприятие не давало легко погрузиться в происходящее.

Сами истории клиентов всегда печальные, они не сентиментальные, а именно что максимально грустные, "Рождественский торт" для меня была самой душещипательной.

Но нужно отдать должное: после прочтения книги мне яростно захотелось купить кулинарную книгу японской кухни и повыбирав более или менее подходящие нам, приготовить, поскольку блюда, которые просили клиенты - это их личный запоздалый гештальт и странный жареный рис я бы делать не хотела.

Итог: интересная книга о жизни, взаимоотношениях людей через призму еды.

Livelib rəyi.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Хисаси Касивай «Ресторанчик Камогава. Записки с кухни» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
16+
Litresdə buraxılış tarixi:
20 iyun 2024
Tərcümə tarixi:
2023
Yazılma tarixi:
2014
Həcm:
161 səh. 19 illustrasiyalar
ISBN:
978-5-17-151047-3
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство АСТ
Yükləmə formatı:
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 5, 2 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,4, 5 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,5, 6 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,8, 18 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,5, 33 qiymətləndirmə əsasında
Mətn PDF
Orta reytinq 5, 6 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,6, 7 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 3,4, 9 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 12 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,4, 13 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,8, 10 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,6, 150 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,6, 100 qiymətləndirmə əsasında