Основной контент книги Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
Mətn
Həcm 23 səhifə
2012 il
Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
müəllif
И. В. Мельников
Seriyaya daxildir «Официант-бармен»
2,04 ₼
Kitab haqqında
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга И. В. Мельникова «Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.