Kitabı oxu: «Как научиться жить в гармонии с собой: руководство к действию»

КАК НАУЧИТЬСЯ ЖИТЬ В ГАРМОНИИ С СОБОЙ

(руководство к действию)

ЧАСТЬ I
КАК ПОМОЧЬ СЕБЕ В ПЕРИОДЫ СИЛЬНОГО ЭМОЦИОНАЛЬНОГО И ФИЗИЧЕСКОГО НАПРЯЖЕНИЯ

Как с помощью питания помочь себе в период эмоционального напряжения

Чаще всего женщины в период эмоционального напряжения впадают в крайности, либо начинают бесконтрольно есть, либо полностью отказываются от еды. Это не слабость вашей силы воли. Это чистая биохимия. При стрессе организм тратит колоссальное количество ресурсов (витаминов группы В, магния, аминокислот), а кортизол требует быстрой энергии. Отсюда сильная тяга к сладкому, фастфуду или полная потеря аппетита.

Наша задача — не бороться с собой и не ругать за «срывы», а грамотно поддержать истощенную нервную систему.

1. Держать сахар на постоянном уровне

Скачки глюкозы в крови ведут к скачкам кортизола и еще больше усиливают тревогу. В этот период важно уменьшить сладкие перекусы и выдерживать комфортные паузы между приемами пищи, без сильного голода.

Идеально добавить в утренний прием пищи яйца, авокадо, рыбу и зелень. Это даст мозгу стабильную энергию на 4-5 часов без скачков инсулина.

2. Дополнить рацион «антистресс-нутриентами»

Добавьте в рацион продукты, которые являются строительным материалом для гормонов спокойствия:

Магний и В-витамины: зелень, кешью, миндаль, кедровые орехи, бразильский орех, семена подсолнечника, гречка, овсянка, бобовые. Абсолютный рекордсмен по содержанию магния – тыквенные семечки (530–590 мг).

Триптофан (предшественник серотонина — гормона радости): индейка, творог, бананы, бобовые.

Омега-3 (защита клеток мозга от стресса): жирная рыба, выловленная в холодных водах, льняное масло, грецкие орехи, семена чиа.

3. Заботится о кишечнике

До 90% серотонина производится именно в кишечнике, серотонин- гормон радости. Не зря говорят, что кишечник – наш второй мозг. Если в кишечнике воспаление или дисбактериоз, настроение будет снижаться.

Добавьте ферментированные продукты (квашеная капуста и другие овощи без уксуса, кефир, натуральные йогурты) и пребиотики (печеные яблоки, запеченный лук, чеснок, недозрелые бананы, цикорий и спаржа).