Основной контент книги Надень колпак
Mətn
Həcm 48 səhifə
Надень колпак
müəllif
Ирина Радиковна
1
9,74 ₼
Kitab haqqında
Шеф-повар с опытом работы более 20 лет, руководитель кейтеринговой компании, автор обучающей серии книг для будущих и действующих поваров, барменов, официантов и менеджеров ресторана, Ирина Радиковна в своей книге «Надень колпак» легко и просто рассказывает, как организовать работу на кухне вашего ресторана так, чтобы максимально эффективно построить работу сотрудников и удовлетворить самые взыскательные запросы гостей.
Janr və etiketlər
Əvvəlcə populyarlar
Отличное руководство!!! Без лишней «воды». Всё по теме, мало таких книг. Очень интересные примеры. Спасибо Ирине Радиковны. Очень хочу пройти курсы по этой методике. Рекомендую
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга Ирины Радиковны «Надень колпак» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Rəylər, 1 rəy1