Основной контент книги Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Mətn

Həcm 24 səhifələri

12+

Методика проведения контрольных проработок для новых блюд

2,39 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,24 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Ирины Самулевич «Методика проведения контрольных проработок для новых блюд» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
24 mart 2021
Həcm:
24 səh. 12 illustrasiyalar
ISBN:
9785005348395
Müəllif hüququ sahibi:
Издательские решения
Yükləmə formatı:
Mətn
Orta reytinq 4,5, 2 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 5, 1 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,1, 40 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 2,2, 59 qiymətləndirmə əsasında