Основной контент книги Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Mətn
Həcm 17 səhifə
Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
müəllif
Ирина Самулевич
5,58 ₼
Kitab haqqında
В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
«Методика проведения контрольных проработок для новых блюд» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.