Основной контент книги The Story of Milk
Mətn
Həcm 150 səhifə
0+
Kitab haqqında
The Story of Milk is a detailed and illustrated work by Johan Ditlev, a Royal Danish Agricultural College graduate. Precise and meticulous, this covers everything you could need to know about making your own cheese. The book is broken into five main chapters and examines everything from feeding and milking cows to testing the milk, enzymes, and acidity to different types of cheese, forming and using cheese in cooking.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Johan Ditlev Frederiksen «The Story of Milk» - epub-da endirin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.