Həcm 114 səhifə
2025 il
Автоклав. От тушенки до компотов
Kitab haqqında
Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только эталонную тушенку, которую не найти в продаже за адекватные деньги, но и множество других блюд: курицу в соусе, мясной «плов» из гречки, даже супы! А главным технологом нашего маленького производства выступит Константин Михайлов (Доброслав13) – опытный кулинар на все руки и блогер, чьим рецептам доверяют более 350 тысяч читателей и зрителей.
Отличная книга! Даже не ожидала найти такой серьезный подход к консервам и выбору автоклава. Очень понравилось то, что вся информация подана структурированно, текст не вода, есть много полезных замечаний. Особенно топовые - варианты компотов со специями ??
Rəylər, 1 rəy1