10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 3,28 ₼ əldə edin.
0+
mətnPDF
Həcm 519 səhifələri
2020 il
Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
mətnPDF
32,77 ₼
Kitab haqqında
Учебник посвящен формированию и поддержанию требуемых свойств и характеристик гостиниц и отелей. Авторы раскрывают суть качества как социально-экономической категории и объекта управления, уточняют стадии развития философии качества, конкретизируют этапы развития систем менеджмента качества. Большое внимание уделяется качеству услуг в гостиничном предприятии, методам оценки качества обслуживания в гостинице, системе менеджмента качества гостиниц и отелей. Отдельные главы информируют о внедрении системы качества в работу гостиничного предприятия и нормативно-правовой базе обеспечения качества гостиничных услуг в Российской Федерации. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного стандарта высшего образования. Для студентов и преподавателей высших учебных заведений туризма и сервиса, а также всех интересующихся путешествиями, поездками и выездами.
Seriyaya daxildir "Высшее образование"Seriyanın bütün kitabları
Seriyaya daxildir "Высшее образование"
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
Учебник посвящен формированию и поддержанию требуемых свойств и характеристик гостиниц и отелей. Авторы раскрывают суть качества как социально-экономической категории и объекта управления, уточняют стадии развития философии качества, конкретизируют этапы развития систем менеджмента качества. Большое внимание уделяется качеству услуг в гостиничном предприятии, методам оценки качества обслуживания в гостинице, системе менеджмента качества гостиниц и отелей. Отдельные главы информируют о внедрении системы качества в работу гостиничного предприятия и нормативно-правовой базе обеспечения качества гостиничных услуг в Российской Федерации. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного стандарта высшего образования. Для студентов и преподавателей высших учебных заведений туризма и сервиса, а также всех интересующихся путешествиями, поездками и выездами.
Kitab Сергея Сергеевича Скобкина, Марины Викторовны Кобяк «Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
05 mart 2020Son yeniləmə:
2020Həcm:
519 səh. ISBN:
9785534127591Ümumi ölçü:
3.0 МБSəhifələrin ümumi sayı:
519Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
