Книга в целом неплохая!Но по моему взгляду маловато готовых решений и примеров как что нужно делать!А так для кого это темный лес,то вполне следует её прочитать.Спасибо автору за книгу!!!
Öncə populyarlar
Книга в целом неплохая, но если вы давно в ресторанном бизнесе, то ничего нового вы в ней не прочитаете. Для новичков, думаю будет интересно. Я бы охарактеризовала эту книгу больше как – систематизация и напоминание о том, что ты итак уже знал.
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
13 oktyabr 2014Yazılma tarixi:
2014Həcm:
140 səh. 1 illustrasiyaISBN:
978-5-496-00892-1Müəllif hüququ sahibi:
Питер
«Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» kitabının rəyləri