Хорошо раскрыты технологии приготовления блюд восточной кухни. Описаны способы приготовления и лапши и бульонов. Информации и рецептов много.
Həcm 492 səhifələri
2011 il
Хорошо раскрыты технологии приготовления блюд восточной кухни. Описаны способы приготовления и лапши и бульонов. Информации и рецептов много.
Rəy bildirmək
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей.
Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.
Rəylər
1