0+
mətn
PDF

Həcm 177 səhifələri

2012 il

0+

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

mətn
PDF
5,17 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,52 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

великолепное подарочное издание порадовало доброго друга аппетитными авторскими иллюстрациями и иллюстрированными рецептами. к сожалению не нашла в ней рецепта любимого блюда харосета, но оно настолько чудесно и разнообразно в приготовлении, что ему можно посвятить отдельную книгу. буду ждать появления такой книги под названием «Харосет»)

книга интересная , занимательная , с характерными рецептами кухни. Блюда относятся к средиземноморской кухни-той что считается одной из самой полезной. Для тех ,кто любит готовит -стоит почитать.

Спасибо! Приятно листать (в пдф), приятно читать, приятно готовить! Успехов Андрею и Павлу, но я бы Израиль ни на что не променял: земля Авраама, пророков, Христа.

Позновательная к прочтению книга. Много интересных рецептов. Надеюсь моим близким понравится. Пригожится тем кто желает познакомится с кухней жругих народов.

Rəy bildirmək

Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək

Kitabın təsviri

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.

Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Kitab Павла Рабина «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума» - pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
29 mart 2013
Son yeniləmə:
2012
Həcm:
177 səh.
ISBN:
978-5-271-41386-5
Ümumi ölçü:
29 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
177
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство АСТ
Yükləmə formatı:
pdf
Bu kitabla oxuyurlar