Kitabı oxu: «Пингвины и мандарины»

Иллюстратор enigma_eklz

Составитель Н. Литвякова

Составитель Е. Попова

Составитель М. Соловьева

© enigma_eklz, иллюстрации, 2019

ISBN 978-5-0050-2525-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Ароматы дальних странствий

Одна часть пути
Мария Синягина

На заправке не может пахнуть хвоей и свежестью. На заправке должно пахнуть бензином.

Или выхлопными газами.

Или ещё чем-то, от чего хочется немедленно спрятаться, уткнуться поглубже в шарф, ворот куртки или просто песок. А больше всего тянет хлопнуть дверью и поддать газу.

Обычно у меня так. Но не сейчас.

Я сижу на тонкой деревянной лавочке, вдыхаю и смотрю. Квадратные арки заправочных колонок словно порталы в иной мир. Я смотрю сквозь них и вижу Альпы. Я чувствую их. Я дышу ими. Моя грудь наполняется и тяжелеет, теперь я вся состою из необыкновенного горного аромата.

Но это только часть моего пути. Позади уютный дух немецких «бекерай». Впереди – благоухание прованских трав, запах пиццы, которым пропитаны густо заполненные туристические улочки и солёное дуновение Средиземного моря.

Наконец я в Италии. Мечта многих. Моя мечта.

Маленький городок Бибионе-Пинеда пахнет долгожданным отпуском, свободой и впечатлениями.

Он пахнет самым ярким в мире жёлто-красным нектарином величиной с арбуз. Этот фрукт оправдывает свое название, он – достойный соперник божественного нектара. А, может, мне просто повезло выбрать тот плод, что случайно обронили пирующие божки со своего торжественного стола?

Италия, я вспоминаю тебя! Твой солёный запах – вкус моря и моих слез. Счастья долгожданной встречи и горечи прощанья.

Но вы же помните, это – только часть моего пути. Впереди неизведанные ароматы, новые встречи, улыбки и слезы. Впереди целая жизнь. Но я уверена, что в ней обязательно найдётся время, чтобы вернуться.

Дыхание Черной земли
Любовь Барышникова

Я хочу здесь жить. В этом море окутывающих, умиротворяющих запахов, откликающихся в подсознании первозданными воспоминаниями не из этой жизни.

Кажется, можно резать раскрашенный ароматами черногорский воздух, намазывать на хрустящий хлеб и вкушать его, находя всё новые нюансы и оттенки. Только здесь, на маршруте Будва—Черное озеро, он перестал быть для меня просто необходимой для существования смесью газов.

Живой, ощутимый, доброжелательный, вкупе с визуальным экстазом от холмов, поросших густым лесом, светлых долин, мощной реки и скал-исполинов, он наполнял меня силой и вдохновением.

Понятные и знакомые запахи чередовались с загадочными и еле различимыми. Они как будто играли со мной в игру, то появляясь, то ускользая вновь. Не терпелось остановиться, распробовать, уловить и запомнить навсегда.

Здесь, добродушное солнце Чёрной земли, согревая, игриво провоцирует яркие, дерзкие и звонкие ноты. А чуть дальше, растения, скрытые тенью, придают воздуху глубокое, таинственное и манящее звучание.

Холмистые склоны в серебристо-зелёных кронах, приветствуют ненавязчивым, еле уловимым, вязким оливковым ароматом, внушающим благоговейный трепет. Тягучий дух мирры добавляет спокойствия, а кипарисовые рощи благоухают мистическим дыханием вечности. Минорную тональность разбавляет врывающееся с ветерком в окно, свежее и страстное благоухание жасмина. А так, чувственно и терпко пахнет гранат, приветственно машущий мне алыми бутонами из-зачьей-то ограды.

Проносящиеся мимо маленькие деревушки, просты и уютны.

Они встречают меня пахучим дымком, возбуждающим аппетит.

Соблазн жареного мяса сменяется сводящим скулы, кисло-сладким вкусом маринада. Следующий двор, и я могу заедать свой эфирный обед, сказочно пахнущей свежей выпечкой. А после кожно-пряного, чуть медового дуновения с подворья, я кажется хмелею. Вся эта запашистая мелодия сливается в тёплое и сытное ощущение гостеприимного дома, семейных посиделок.

Липы, гортензии, магнолии. Розмарин, можжевельник, розы. И я, как мудрый запасливый гном рассовываю все эти ароматные впечатления по сусекам памяти, чтобы зябкими, сибирскими вечерами, глядя на заснеженный город, по одному доставать их, нанизывая на нить настроения.

Путешествие в детство
Евгения Болдырева

На асфальт падают искры, стекают плотным фейерверком к ногам сварщика.

Подталкиваю детей вперед, спешу увести от обжигающей красоты, а у самой в голове: «Осторожно, веки закрываются. Следующая станция – Детство»

Яркие лоскуты воспоминаний пропитаны ароматами прошлого. Дача, лето.

Из кровати по утрам меня выманивал идеальный будильник – маслянистый аромат бабушкиных оладушков. А вечером в дом влекла жареная картошка. На сале, с чесноком и шкварочками. Мммммм! Это сейчас мы все умные стали, а тогда никакой канцероген нам аппетит не портил. Мы и слова-то такого не знали.

Ещё из гастрономических изысков – сухари.

Нет, не так. СУХАРИ!

Из подсохшего батона, с маслом и солью. Ну что в них могло быть необычного? А только в те дни, когда дедушка вытамливал в духовке белые брусочки, гости у нас не переводились. К обеду сухарями хрустели по всей деревне, и думается мне, что секрет их прятался не в ингредиентах.

Самый трепетно хранимый лоскуток – вечерний запах пятничного поля. Смесь свежей росы, клевера и волнительного ожидания. Приедет мама? Успеет на электричку после работы? Утром субботы поле так вкусно не пахло.

А ещё, щекотный аромат опилок. Потому что самое интересное место – в сарае рядом с дедом, а любимые игрушки – рубанок и ножовка.

⠀

Здесь и сварка, которая меня в путешествие по воспоминаниям утянула. Это уже из тех выходных, когда приезжал папа. Они с дедом строили новый сарай, а меня к процессу, ясное дело, не допускали. Зато от металлического запаха захотела бы спрятаться – не спряталась.

Но я не хотела.

Или вот ещё пикантная нотка – благоухание грязных мужских носков. Наша болонка воровала их у соседа и прятала под хозяйскими кроватями. Эти маленькие сюрпризы вносили кислинку в общую картину дачных ароматов, и остроту в общение с дядей Геной.

Открываю глаза, возвращаюсь в сейчас. До дрожи хочется дедушкиных сухариков. Но сколько не пыталась я такие же сделать, что-то соседи в гости не напрашивались.

⠀

Втягиваю чуть затуманенный воздух…

Да и сварка уже не та…

Земляника
Анна Витман

– Доченька, купи земляничку! Лесная, сладкая, ароматная – не пожалеешь! – раздался рядом высокий надтреснутый голос. Он выдернул меня из утренней задумчивости, в которой я обычно пребывала по пути на работу, и заставил остановиться. У входа в метро, на раскладном стульчике сидела аккуратная старушка в пёстром платочке. Она деловито протягивала в мою сторону пол-литровую банку чудесных красных ягод.

– Да ты понюхай только, благодать-то какая, в супермаркетах ваших разве такую найдёшь?! – продолжала свою рекламную речь бабуля. Взяв в руки банку, я поднесла её к лицу и вдохнула полной грудью упоительно-свежий аромат летнего леса.

Душистый запах земляники невольно разбудил мою память, которая в ту же секунду услужливо нарисовала в голове и бабушкин деревенский домик у кромки северного леса, и букетики алых ягод по утрам, и мою прекрасную первую любовь. Эти воспоминания оказались такими родными, приятными, волнующе-сладкими, что я просто оторопела, чуть не выронив банку. Почему-то я отчётливо осознала, что моя настоящая счастливая жизнь именно там, среди тихих деревянных домиков, пахнущих свежим тёсом и берёзовым дымом, а не в огромном, гудящем как пчелиный улей, мегаполисе.

Костик… Как сложилась его жизнь? Надо срочно узнать о нём хоть что-то! Прибежав со своей ароматной ношей в офис, первое что я сделала, включив компьютер – это стала искать информацию о Косте в соцсетях. В инстаграме он нашелся довольно быстро, причём оказался моим подписчиком. Господи, ну как можно быть такой невнимательной! На Костиных фото я увидела знакомые деревенские милые сердцу места и даже родной бабушкин дом – моё наследство – с заколоченными ставнями (Костя жил по соседству). Ни женских, ни детских фото на его страничке обнаружить не удалось. Неужели холост? А может не сложилось, как и у меня… Я жила одна, но несчастливой себя не ощущала. До этой пресловутой бабулькиной земляники!

– Тань, ты узнавала насчёт горящих туров, через неделю отпуск. Куда летим, в Турцию или Грецию? – спросила коллега и подруга Марина?

– Планы изменились, прости, лети одна. А мне надо в деревню Козье, Архангельской области, – улыбаясь, ответила я.

– Ты в своём уме, зачем?! – искренне поразилась Марина.

– За земляникой!

Бали. Райское место
Александр Губин

Столько воспоминаний, а ведь прошло уже почти десять лет!

До сих пор мой мозг мгновенно переносит меня в этот райский уголок, уловив знакомые ассоциативные звуки или запахи.

⠀

Сейчас попробую вспомнить именно запахи. Надеюсь, у вас тоже получится оказаться вместе со мной в этом райском уголке под ласковым солнцем на пляже с чёрным вулканическим песком. Уже слышите шум прибоя? Вдохните этот экзотический аромат.

⠀

1.

Первый шаг с трапа самолета.

В эту секунду в нос бьет густой и влажный воздух. Настолько густой, что сразу и не вдохнёшь! Он как фруктовый кисель. Вдыхаешь его медленно, стараясь насладиться полнотой незнакомого аромата, чтобы запомнить на всю жизнь. Аромат долгожданного отпуска, соленого океана, экзотических фруктов.

Счастье. Незабываемо.

⠀

2.

Аромат странной еды.

Обилие специй и адского перца. Насморк полностью исчезает после первого приема пищи, особенно, если ты забыл сказать главную фразу на острове, чтобы остаться в живых «нот спайси».

Слезы радости водопадом льются по щекам. Аромат перца ничем не заглушить… острые ощущения и желание выпить целый океан!

Счастье. Незабываемо.

⠀

3.

Аромат архитектуры.

Весь остров пронизан ароматами застывшей цивилизации. Ароматы эфирных масел и благовоний. Ни с чем несравнимые ощущения. До сих пор, стоит лишь уловить аромат благовоний, закрыв глаза, в ту же секунду оказываешься там: храм, окружённый океаном. «Храм Танах-Лот»

Счастье. Незабываемо.

⠀

4.

Ароматы фруктов.

Это отдельное наслаждение. Вдыхать аромат свежего фрукта.

Возможно, это какая-то магия, но даже в запахе знаменитогоДуриана, мозг пытается найти хоть что-то приятное. Это магия острова. Острова, на котором всё настолько прекрасно, что ты до последнего не веришь, что на нем может расти фрукт, насколько полезный для здоровья, и настолько отвратительный по аромату.

⠀

Мангостин, личи, рамбутан, лонган, Драгон-фрукт (он же питахайя), папайя, ананас, манго…

и конечно же маракуйя.

Да! Фрукт, сок, мороженое, джем, начинка в пирожном, шампунь, жвачка…

Аромат маракуйя способен за долю секунды заставить выделить такое количество слюны, что можно утонуть…

⠀

Вот и сейчас… пока писал, чуть не захлебнулся. А вы?