10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 5,92 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов
Mətn PDF
Həcm 523 səhifə
2022 il
Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
59,12 ₼
Kitab haqqında
В учебнике обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств биотехнологических сред и конструкторских решений.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab С. А. Бредихина, В. А. Панфилова və s. «Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
16 iyun 2022Yazılma tarixi:
2022Həcm:
523 səh. ISBN:
978-5-8114-9350-0Ümumi ölçü:
16 МБSəhifələrin ümumi sayı:
523Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
