10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 4,65 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов
Mətn PDF
Həcm 523 səhifələri
2022 il
Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
46,44 ₼
Kitab haqqında
В учебнике обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств биотехнологических сред и конструкторских решений.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
Seriyaya daxildir "Высшее образование (Лань)"
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab С. А. Бредихина, Б. Н. Федоренко «Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
16 iyun 2022Yazılma tarixi:
2022Həcm:
523 səh. ISBN:
978-5-8114-9350-0Ümumi ölçü:
16 МБSəhifələrin ümumi sayı:
523Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
