«Менеджмент глазами ресторатора» kitabından sitatlar
В менеджменте, сказал он, руководитель управляет эффективностью: • собственной (управление собой); • бизнес-процессов и оргструктуры (управление компанией); • отдельных исполнителей (управление людьми).
19,94 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
18+Litresdə buraxılış tarixi:
04 sentyabr 2026Yazılma tarixi:
2026Həcm:
421 səh. 20 illustrasiyalarMüəllif hüququ sahibi:
Автор